Brand: Maestros Aceituneros
A savoury topping for any dish.
Ingredients:
Carrot, Gherking, Cauliflower, Water, Salt, Vinegar, Antioxidant ( E260 and E 202)
Allergens:
sulfites.
Marca: Maestros Aceituneros
Un aderezo sabroso para cualquier plato.
Ingredientes:
Zanahoria, Pepinillo, Coliflor, Agua, Sal, Vinagre, Antioxidante (E260 y E 202)
Alérgenos:
sulfitos.
Extra Peach Halves in Syrup 6-8 Pieces is a premium product that combines carefully selected high-quality peaches with a smooth, balanced syrup, preserving the fruit’s natural flavor and juicy texture. Perfect for desserts, fruit salads, or direct consumption, it brings sweetness and freshness in every bite.
The convenient halves format makes it easy to use, allowing for quick and practical preparation, ideal for hospitality, baking, or home use. Thanks to its preservation process, it maintains its organoleptic properties, aroma, and taste, consistently delivering excellent quality.
Selected high-quality peaches
Smooth syrup enhancing natural flavor
Halves format for convenience
Ready to eat or use in recipes
Uniform presentation: 6-8 halves per can
Long-lasting preservation maintaining freshness and texture
A versatile, premium product designed for those seeking authentic flavor, convenience, and an impeccable presentation in every preparation.
Ingredients:
Peach, Water, Sugar, Acidulant E-330, Hardener E-509.
Marca: Rajope
El Melocotón en Almíbar Extra 6-8 Mitades es un producto premium que combina fruta seleccionada de alta calidad con un almíbar suave y equilibrado, preservando el sabor natural y la textura jugosa del melocotón. Perfecto para postres, ensaladas de frutas o consumo directo, aporta dulzura y frescura en cada bocado.
Su presentación en mitades facilita su uso y permite una preparación rápida y práctica, ideal para hostelería, repostería o uso doméstico. Gracias a su proceso de conservación, mantiene propiedades organolépticas, aroma y sabor, garantizando siempre un producto de excelente calidad.
Melocotón de alta calidad seleccionado
Almíbar suave que realza el sabor natural
Formato en mitades para mayor comodidad
Producto listo para consumir o incorporar en recetas
Presentación uniforme: 6-8 mitades por lata
Conservación prolongada manteniendo frescura y textura
Un producto versátil y de primera calidad pensado para quienes buscan sabor auténtico, practicidad y presentación impecable en cada preparación.
Lata 840 g
Ingredientes:
Melocotón, Agua, Azúcar, Acidulante E-330, Endurecedor E-509 .
The combination of premium extra virgin olive oil and the delicate aroma of white truffle creates a sophisticated condiment that enhances a wide variety of dishes. Its rich and balanced aromatic profile adds an exclusive touch, transforming simple recipes into refined culinary experiences.
Perfect for finishing pasta, risottos, eggs, meats, carpaccio, potatoes, roasted vegetables, and cheeses, this infused oil allows you to enjoy the distinctive character of white truffle with just a few drops. Its versatility makes it an essential ingredient for those looking to add depth, elegance, and gourmet flair to their cooking.
In addition to its culinary appeal, extra virgin olive oil is a natural source of monounsaturated fats and antioxidant compounds, making it a valuable addition to a balanced Mediterranean-style diet.
Extra virgin olive oil and white truffle aroma.
Use sparingly over fresh pasta, risotto, eggs, carpaccio, mashed potatoes, aged cheeses, roasted potatoes, mushrooms, and vegetables to enhance their aroma and flavor.
Castell de Gardeny Orange Blossom Honey Sweet & Sour Vinegar is a gourmet condiment that blends the gentle acidity of vinegar with the natural sweetness of pure orange blossom honey. Its delicate aroma and balanced flavor profile make it an ideal choice for refined, creative cooking.
Key Features:
Natural blend: Made from carefully selected grapes and 100% natural orange blossom honey, with no additives or artificial coloring.
Perfect sweet-sour balance: Combines citrusy floral notes with smooth acidity, enhancing both savory and sweet dishes.
Aromatic and smooth: Bright, light texture with a soft fragrance of orange blossom and ripe fruit.
Crafted with care: Naturally fermented and expertly blended to preserve the purity and harmony of its ingredients.
Culinary applications: Ideal for fresh salads, soft cheeses, poultry or pork dishes, glazes, gourmet vinaigrettes, and recipes seeking a subtle, original twist.
This unique vinegar adds sophistication and balance to your dishes — a perfect match for those who value clean, natural flavors and creative culinary touches.
Tip: Use raw or at the end of cooking to preserve its floral aroma and enhance the natural flavor of your ingredients.
El Vinagre Agridulce con Miel de Naranjo Castell de Gardeny es un condimento gourmet que combina la acidez equilibrada del vinagre con el dulzor natural de la miel de flor de azahar. Su perfil aromático único y su textura sedosa lo convierten en un aliado versátil para la cocina creativa y saludable.
Características principales:
Combinación natural: Elaborado a partir de uvas seleccionadas y miel de naranjo 100% natural, sin aditivos ni colorantes.
Sabor agridulce armonioso: Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con notas cítricas y florales que realzan cualquier preparación.
Textura y aroma: Ligero, brillante y con un aroma delicado a flor de azahar y fruta madura.
Proceso artesanal: Fermentación natural y mezcla cuidadosamente equilibrada para conservar la pureza de sus ingredientes.
Usos culinarios: Ideal para ensaladas frescas, quesos suaves, platos de ave o cerdo, vinagretas especiales, glaseados y creaciones gastronómicas que buscan un toque original y delicado.
Un vinagre diferente, que aporta sofisticación y equilibrio a cada plato, pensado para quienes aprecian los sabores naturales y bien definidos.
Consejo de uso: Añadir en crudo o al final de la cocción para preservar su aroma floral y realzar el sabor de los ingredientes.
Castell de Gardeny Apple Balsamic Vinegar is an innovative and elegant condiment that blends the crisp freshness of apples with the smooth complexity of a balsamic reduction. Its balanced flavor and fruity aroma make it a versatile choice for both sweet and savory dishes.
Key Features:
Made with selected apples: Crafted from concentrated apple juice and naturally fermented, combined with a carefully reduced balsamic base to enhance depth of flavor.
Smooth and fruity taste: A perfect harmony of natural sweetness and gentle acidity, with subtle notes of ripe fruit and a light caramel touch.
Delicate aroma: Fresh and slightly sweet, ideal for recipes that call for a refined, fruity finish.
Color and texture: Bright amber hue with a light, elegant texture—perfect for sophisticated plating.
Culinary uses: Excellent with fresh salads, soft cheeses, white meats, fish, fruit, and desserts, as well as for creative vinaigrettes and light glazes.
A refined, flavorful balsamic vinegar that brings a fresh and original twist to modern cuisine without compromising on quality.
Usage tip: Use raw to preserve its fruity character or add at the end of cooking for a bright, flavorful finish.
Ingredients:
Apple Vinegar
Allergens:
None
El Vinagre Balsámico de Manzana Castell de Gardeny es un condimento innovador que combina la frescura de la manzana con la profundidad y suavidad del balsámico. Su sabor equilibrado, textura sedosa y aroma afrutado lo convierten en una opción ideal para realzar platos tanto dulces como salados.
Características principales:
Elaboración con manzanas seleccionadas: A partir de zumo de manzana concentrado y fermentado de forma natural, con una cuidada reducción balsámica que realza su sabor.
Sabor suave y afrutado: Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con notas ligeras a fruta madura y un toque caramelizado.
Aroma delicado: Fragancia fresca y afrutada, ideal para recetas que requieren un toque sutil pero distintivo.
Color y textura: Ligero, brillante y de tonalidad ámbar, con una textura fluida y elegante.
Usos culinarios: Perfecto para ensaladas, frutas frescas, quesos suaves, pescado, aves y postres, así como para vinagretas creativas y reducciones gourmet.
Un vinagre balsámico diferente, versátil y lleno de matices, ideal para quienes buscan innovar en la cocina sin renunciar a la calidad.
Consejo de uso: Añadir directamente al plato para potenciar su sabor o usar en salsas ligeras y glaseados afrutados.
Ingredientes:
Vinagre de Manzana
Alérgenos:
No
Ingredients:
Cuttlefish, tomato, sunflower oil, onion, spices, ink (2%) and salt
Allergens:
Seafood
Una receta inspirada en la tradición conservera española que combina tiernos trozos de potón con una rica salsa elaborada a partir de su propia tinta, creando un sabor intenso, equilibrado y lleno de carácter. El potón del Pacífico es un cefalópodo similar al calamar, apreciado por su textura firme y agradable, así como por su capacidad para absorber los sabores de las salsas y preparaciones marineras, lo que lo convierte en un ingrediente muy valorado en la gastronomía del mar.
Esta especialidad destaca por su textura suave y su perfil marinero profundo, siendo una opción ideal para quienes buscan auténticos sabores del mar. Perfecto para disfrutar como tapa, acompañar con arroz blanco, pasta, patatas o incorporar en recetas de inspiración mediterránea. Su práctica presentación permite disfrutar de una preparación tradicional lista para servir en cualquier momento.
Ingredientes:
Sepia, tomate, aceite de girasol, cebolla, especias, tinta (2%) y sal.
Alérgenos:
Pescado y Marisco
Brand: Dani
Dani sauce is the perfect complement to your appetizer. Ideal for seasoning seafood, chips, olives, salads...
Ingredients:
Grape Vinegar, paprika and spices
Allergens:
Sulphites, , ,
Marca: Dani
La salsa Dani es el complemento perfecto para tu aperitivo. Ideal para condimentar mariscos, patatas fritas, aceitunas, ensaladas...
Ingredientes:
Vinagre,pimentón y preparado de especias.
Alérgenos:
Sulphitos, , ,
Brand: La Chinata
Give your traditional recipes a surprising and original touch.
Intense red in color, and the unmistakable flavor of our Smoked Paprika.
Ingredients:
Spherifications of Pimenton de la Vera
Marca: La Chinata
Dale un toque sorprendente y original a tus recetas tradicionales.
De color rojo intenso, y el inconfundible sabor de nuestro Pimentón Ahumado.
Ingredientes:
Esferificaciones de Pimentón de la Vera
Experience the authentic flavor of a traditional Valencian paella with the Kit Mi Paella Orange Tree Wood by Legua, specially designed for open-fire cooking. This kit enhances your dishes with a distinct smoky aroma from orange tree wood, bringing a rich and natural taste to your rice and outdoor recipes.
Main Features:
Brand: Legua
Content: 15-liter wood kit, consisting of:
Chipped orange tree wood, acting as a reagent to easily start the fire.
Orange tree logs, used as fuel to maintain a strong and steady flame throughout cooking.
Culinary use: Perfect for cooking paellas, adding a unique smoky and citrus aroma that intensifies the flavor of all ingredients.
Perfect finish: The wood chips are used at the beginning to ignite the fire and again at the end to achieve the desired socarrat — the crispy, caramelized rice layer that defines an authentic Valencian paella.
The Kit Mi Paella Orange Tree Wood – Legua is an essential companion for anyone who values authentic Mediterranean cooking, combining the intensity of wood fire with the natural aroma of Valencian orange trees for a truly traditional and flavorful culinary experience.
Disfruta del auténtico sabor de una paella tradicional valenciana con el Kit Mi Paella Madera de Naranjo de Legua, especialmente diseñado para cocinar sobre fuego y potenciar el aroma ahumado característico del naranjo. Este kit ofrece una experiencia culinaria única, aportando un sabor más intenso y natural a tus arroces y elaboraciones al aire libre.
Características principales:
Marca: Legua
Contenido: Kit de 15 litros de madera de naranjo, compuesto por:
Astillas de naranjo (chipped orange tree), que actúan como reactivo para encender el fuego fácilmente.
Leña de naranjo (orange tree wood), utilizada como combustible para mantener un fuego constante, fuerte y duradero.
Uso culinario: Ideal para cocinar paellas, aportando un aroma ahumado único que realza el sabor de todos los ingredientes.
Resultado perfecto: Las astillas se utilizan al inicio para encender el fuego y también al final de la cocción para conseguir el socarrat deseado —esa capa dorada y crujiente tan apreciada en la auténtica paella valenciana.
El Kit Mi Paella Madera de Naranjo Legua es el complemento imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica tradicional y natural, combinando la fuerza del fuego de leña con el inconfundible aroma del naranjo valenciano. Perfecto para amantes de la cocina mediterránea y de los
El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g
Enjoy one of Spain’s most traditional sweets with El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g, made from the candied pulp of the citron pumpkin. With its soft, fibrous texture and delicate flavor, this classic of Spanish confectionery is the perfect ingredient to bring authenticity and sweetness to your homemade creations.
Made with natural candied citron pumpkin pulp.
Fibrous texture and mild flavor, ideal for traditional desserts.
Convenient 520 g format, suitable for home or professional use.
A classic ingredient in Spanish pastry and confectionery.
El Quijote Cabello de Ángel is the perfect filling for sweet empanadas, ensaimadas, puff pastries, cakes, and artisan desserts. It can also be used in pastry and sponge cake fillings, or enjoyed simply as a traditional sweet paired with bread or fresh cheese.
Ingredients:
Pumpkin pulp (45%), sugar, glucose and fructose syrup, modified corn starch (E-1442), acidifier: citric acid, preservative: Potassium sorbate.
May contain sulfites.
Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g
Disfruta de la tradición más dulce con el Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g, elaborado a partir de la pulpa confitada de la calabaza de cidra. Con su textura suave y fibrosa y su característico sabor delicado, este clásico de la repostería española es el ingrediente perfecto para dar un toque auténtico a tus elaboraciones caseras.
Elaborado con pulpa natural de calabaza de cidra confitada.
Textura fibrosa y sabor suave, ideal para recetas dulces tradicionales.
Formato práctico de 520 g, perfecto para uso doméstico o profesional.
Producto de gran tradición en la repostería española.
El cabello de ángel El Quijote es un relleno imprescindible para la preparación de empanadillas dulces, ensaimadas, hojaldres, tartas y pasteles artesanos. También se puede utilizar en rellenos de bizcochos y bollería, o disfrutarlo como dulce tradicional acompañado de pan o queso fresco.
Ingredientes:
Pulpa de calabaza (45%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de maíz modificado (E-1442), acidulante: í¡cido citrico, conservador: Sorbato Potasico.
Puede contener sulfitos.
Bay Leaves El Rey de la Vera 16g are an essential ingredient for any kitchen seeking to enhance the flavor of stews, broths, and traditional recipes with an authentic, natural aroma. Carefully selected and dried, these bay leaves preserve their full aromatic properties, delivering a herbal, slightly bitter, and well-balanced touch to a wide variety of dishes.
Bay leaves are one of the most widely used spices in Mediterranean and Spanish cuisine, especially in slow-cooked recipes where they gradually release their full fragrance and flavor.
Key features:
Convenient 16g pack, ideal for home and professional use
Carefully selected and dried leaves to preserve their aroma
Herbal, intense, and balanced flavor profile
Perfect for stews, legumes, meats, fish, broths, and marinades
Essential ingredient in traditional Spanish and Mediterranean recipes
These bay leaves are perfect for flavoring dishes such as bean stews, lentils, casseroles, homemade broths, fish marinades, and tomato sauces, adding depth and character to every preparation.
Hojas de Laurel El Rey de la Vera 16g son un imprescindible en cualquier cocina que busque potenciar el sabor de guisos, caldos y recetas tradicionales con un aroma auténtico y natural. Procedentes de una cuidada selección, estas hojas de laurel secas conservan intactas sus propiedades aromáticas, aportando un toque herbal, ligeramente amargo y muy equilibrado a una gran variedad de platos.
El laurel es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mediterránea y española, especialmente en recetas de larga cocción donde libera lentamente todo su perfume y sabor.
Características principales:
Formato práctico de 16g, ideal para uso doméstico y profesional
Hojas seleccionadas y secadas cuidadosamente para preservar su aroma
Sabor herbal, intenso y equilibrado
Perfectas para guisos, legumbres, carnes, pescados, caldos y escabeches
Ingrediente esencial en recetas tradicionales españolas y mediterráneas
Estas hojas de laurel son perfectas para aromatizar platos como fabadas, lentejas, cocidos, estofados de carne, caldos caseros, escabeches de pescado y salsas de tomate, aportando profundidad y carácter a cada preparación.
Brand: La dalia
Pet 100 g
Ingredients:
Laurel.
Marca: La dalia
Pet 100 g
Ingredientes:
Laurel.
IBSA Bierzo Caramelized Onion 1 kg Doypack is made from carefully selected onions, slowly cooked to achieve a natural caramelization that enhances their sweetness and delivers a well-balanced flavor. Sourced from El Bierzo, a region known for the quality of its raw ingredients, this caramelized onion offers a practical and versatile solution for both professional and home kitchens.
Its smooth, rich texture makes it an ideal accompaniment for meats, burgers, cheeses, gourmet dishes, sandwiches, and creative culinary preparations. The large-format doypack ensures easy handling, efficient use, and improved preservation once opened.
Its main features include:
Naturally caramelized onion with a sweet, balanced flavor.
Slow cooking process that preserves taste and texture.
Smooth and spreadable texture, easy to portion and use.
Professional 1 kg doypack format, practical and functional.
Ready-to-use product, suitable for foodservice and everyday cooking.
IBSA Bierzo Caramelized Onion is a reliable and versatile ingredient for those seeking consistent quality and a refined touch to enhance a wide range of dishes.
Ingredients:
Onion (82%), sugar (15%), olive oil (3%), Acidulant : Citric Acid.
Gluten Free
Caramelized Onion IBSA Bierzo 1 kg Doypack es un producto elaborado a partir de cebollas cuidadosamente seleccionadas, cocinadas lentamente para conseguir una caramelización natural que potencia su dulzor y su sabor equilibrado. Procedente de El Bierzo, una zona reconocida por la calidad de sus materias primas, esta cebolla caramelizada ofrece una solución práctica y versátil para uso profesional y doméstico.
Su textura suave y melosa la convierte en un acompañamiento ideal para carnes, hamburguesas, quesos, platos gourmet, bocadillos y elaboraciones de cocina creativa. El formato doypack de gran capacidad permite un uso cómodo, eficiente y una mejor conservación del producto una vez abierto.
Entre sus características principales destacan:
Cebolla caramelizada de forma natural, con sabor dulce y equilibrado.
Elaboración lenta que respeta el sabor y la textura del producto.
Textura suave y untuosa, fácil de dosificar y utilizar.
Formato profesional Doypack de 1 kg, práctico y funcional.
Producto listo para usar, ideal para hostelería y cocina doméstica.
La Caramelized Onion IBSA Bierzo es una opción versátil y fiable para quienes buscan un ingrediente de calidad constante, capaz de realzar una amplia variedad de platos con un toque dulce y sofisticado.
Ingredientes:
Cebolla (82%), azúcar (15%), Aceite de Oliva (3%), Acidulante : í¡cido cítrico.
Sin Gluten
Brand: Antonio
Light dressing aubergine chopped. It´s a healthy and tasty hand-crafted product, based on carefully selected ingredients. Enjoy its extraordinary taste and texture.
Surprise your guests by offering it as a snack or in salads and give your dishes a special touch.
Can 350 g
Ingredients:
"De Almagro" aubergine, water, vinegar, olive oil, salt, spices, E-330 acidulant and E-223 antioxidant.
Marca: Antonio
Berenjena en aliño suave troceada, elaborada artesanalmente a base de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, disfruta de su extraordinario sabor y textura.
Sorprende a tus invitados ofreciéndola como aperitivo o en ensaladas y da un toque mí¡s especial a tus platos.
Lata 350 g
Ingredientes:
Berenjena variedad "De Almagro", agua, vinagre, aceite de oliva, especias, acidulante E-330 y antioxidante E-223.
Brand: Antonio
The aubergine stuffed with red pepper is a healthy and tasty appetizer, this product is hand-crafted on the basis of carefully selected natural ingredients.
A touch of red pepper and fennel enriches further to give it a unique and distinctive flavor. It is ideal to be consumed as a snack, in salads and to give a special touch to your dishes.
Ingredients:
"De Almagro" aubergine, water, red pepper, wild fennel, vinegar, olive oil, salt, spices, E-330 acidulant and E-223 antioxidant.
Marca: Antonio
La Berenjena rellena de pimiento es un producto sano y apetitoso, elaborado artesanalmente a base de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, el toque de pimiento e hinojo lo enriquecen aun más para regalarle un sabor único y diferenciador.
Es ideal para ser consumido como aperitivo, en ensaladas y para dar un toque más especial a tus platos.
Ingredientes:
Berenjena variedad "De Almagro", agua, pimiento rojo, hinojo silvestre, vinagre, aceite de oliva, sal, especias, acidulante E-330 y antioxidante E-223.
Brand: Herpac - Cádiz
Mackerel Fillets in Olive Oil 1.050g
Experience the authentic taste of the sea with our Mackerel Fillets in Olive Oil, a premium-quality preserve that perfectly combines Mediterranean tradition and flavor. Made from carefully selected mackerel, these fillets come in a generous 1.050g format — ideal for professional kitchens, catering, or gourmet lovers at home.
Preserved in pure olive oil, the fillets retain all their juiciness and deliver a smooth, well-balanced taste that enhances cold dishes, salads, tapas, or toast. Their firm texture and natural flavor make them a healthy and delicious choice, rich in proteins and Omega-3 fatty acids.
Key features:
Made from high-quality mackerel.
Preserved in pure olive oil for authentic Mediterranean flavor.
Natural source of Omega-3 and protein.
Large 1.050g format, perfect for hospitality or family use.
Versatile product: ideal for salads, tapas, or gourmet dishes.
Enjoy the perfect balance of tradition, nutrition, and flavor with these Mackerel Fillets in Olive Oil — a healthy and refined option that brings the essence of the sea to your table.
Ingredients:
Mackerel, Olive oil and salt
Allergens:
Fish
Marca: Herpac - Cádiz
Filetes de Caballa en Aceite de Oliva 1.050g
Disfruta del auténtico sabor del mar con los Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una conserva de calidad premium que combina tradición y sabor mediterráneo. Elaborados con caballa cuidadosamente seleccionada, estos filetes se presentan en un formato de 1.050g, ideal para uso profesional, restauración o para quienes disfrutan de productos gourmet en casa.
Conservados en aceite de oliva virgen, los filetes mantienen toda su jugosidad y aportan un sabor suave y equilibrado, perfecto para realzar platos fríos, ensaladas, tapas o tostas. Su textura firme y su sabor natural hacen de este producto una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y nutrientes esenciales.
Características principales:
Elaborados con caballa de alta calidad.
Conservados en aceite de oliva virgen para un sabor auténtico.
Fuente natural de Omega-3 y proteínas.
Formato de 1.050g, ideal para hostelería o consumo familiar.
Producto versátil: perfecto para ensaladas, tapas o platos mediterráneos.
Descubre el equilibrio perfecto entre tradición, nutrición y sabor con estos Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una opción saludable y gourmet que lleva el espíritu del mar a tu mesa.
Ingredientes:
Caballa, Aceite de Oliva y Sal
Alérgenos:
Peascado
Brand: Herpac - Cádiz
Format: Can 120 g
The tarantelo is a part of the tuna located between the belly and the white tail, and is characterized by its extreme juiciness and delicate flavor. A true delicacy.
Selected artisan preserves from Barbate - Cadiz of bluefin tuna extracted by sustainable procedures.
Perfect on cheese or to enhance a desert. It makes a wonderful gift.
Ingredients:
Bluefin Tuna Tarantelo, Olive oil and salt
Allergens:
Fish
Marca: Herpac - Cádiz
Formato: Lata120 g
El tarantelo es una parte del atún situada entre la ventresca y la cola blanca, y se caracteriza por su extrema jugosidad y delicado sabor. Un bocado delicioso.
Conservas selectas artesanas de Barbate - Cadiz de atún rojo extraido por procedimientos sostenibles.
Ingredientes:
Tarntelo de Atún Rojo, Aceite de Oliva y Sal
Alérgenos:
Peascado