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New Novedades

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  • Smoked Olive Oil Aceite de oliva Ahumado

    Brand: Finca La Barca

    The Smoked Olive Oil "Finca La Barca" is special olive oil made from the "Arbequina" olive variety. It has been smoked using the traditional method of the Extremadura region of "La Vera", with oak wood in a process of more than 15 days. With this product, you will discover a new world of flavour and aroma.

    Ingredients:

    Olive Oil

    Allergens:

    None

    Marca: Finca La Barca

     El Aceite Ahumado "Finca La Barca" es un Aceite de Oliva elaborado con la variedad de aceituna arbequina. Estí¡ ahumado siguiendo el método tradicional de la región extremeña de "La Vera", con leña de encina, en un proceso de mí¡s de 15 dí­as. El humo le otorga al Aceite unos matices ahumados que le transportaran a una nueva dimensión de sabor y aroma.

    Ingredientes:

    Aceite de Oliva

    Alérgenos:

    No

    /collections/new-novedades/products/smoked-olive-oil-aceite-de-oliva-aumado
  • Colina Coffee Juan Valdez Cafe Colina Juan Valdez

    Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

    Each Colombian coffee grower produces a small number of "caracolito" beans. These small, round beans are the result of the formation of a single seed inside the coffee fence, and produce a coffee with a smooth texture and medium body and acidity.

    Marca: Juan Valdez- El Café de Colombia

    Cada cafetalero colombiano produce una pequeña cantidad de granos de caracolito. Estos granos pequeños y redondos son el resultado de la formación de una sola semilla dentro de la cerca del café, y producen un café de textura suave y cuerpo y acidez media.

    /collections/new-novedades/products/colina-coffee-juan-valdez-cafe-colina-juan-valdez
  • Artichoke Flower Confit in EVOO Frozen 20pc x 65g Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 20pc x 65g

    Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar

    Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.

    Key Features:

    • Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.

    • Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.

    • 100% natural product, with no artificial additives or preservatives.

    • Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.

    • IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.

    Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.

    Keep frozen. After opening, do not refreeze.

    Ingredients:

    Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.

    Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar

    Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.

    Características principales:

    • Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.

    • Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.

    • Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.

    • Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.

    • Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.

    Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.

    Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.

    Ingredientes:

    Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.


    /collections/new-novedades/products/artichoke-flower-confit-in-evoo-frozen-flor-de-alcachofa-confitada-a-baja-temperatura-con-aevo-congelada
  • Choricero Pepper Paste Rajope Carne De Pimiento Choricero Rajope

    The Secret Behind Every Great Spanish Sauce.

    Discover the authentic taste of traditional Spanish cuisine with Rajope Choricero Pepper Paste, an essential ingredient in many classic dishes from Northern Spain. Made from the pulp of choricero peppers, this paste delivers an intense, slightly sweet flavor full of depth that enhances any recipe.

    Perfect for preparing sauces, stews, stir-fries, fish dishes, meat recipes, and traditional specialties such as Vizcaína sauce, choricero pepper paste adds vibrant color, rich aroma, and a distinctive touch that transforms everyday meals into gourmet creations.

    Packaged with the highest quality standards, this product preserves the freshness and purity of the peppers, guaranteeing a natural and authentic taste in every use.

    Key Features

    • Choricero pepper paste by Rajope — a Northern Spanish pantry essential.
    • Intense, slightly sweet flavor with rich undertones.
    • Essential ingredient in sauces, stews, and traditional Spanish recipes.
    • Easy to use and highly versatile for everyday cooking.
    • Packaged to preserve freshness, aroma, and quality.

    A perfect choice for anyone looking to bring the authentic flavors of Spanish gastronomy to their kitchen with the convenience of a ready-to-use ingredient.

    Ingredients: Choricero pepper paste, acidulant E-330.

    El Secreto detrás de Cada Gran Salsa Española.

    Descubre el auténtico sabor de la cocina tradicional española con la Carne de Pimiento Choricero Rajope, un ingrediente indispensable en numerosas recetas de la gastronomía del norte de España. Este producto concentra la pulpa del pimiento choricero, ofreciendo un sabor intenso, ligeramente dulce y lleno de matices que enriquecen cualquier plato.

    Ideal para la preparación de salsas, guisos, sofritos, pescados en salsa, carnes y recetas típicas como la vizcaína, la carne de pimiento choricero aporta color, aroma y un toque inconfundible que transforma tus elaboraciones en auténticas creaciones gourmet.

    Envasado con la máxima calidad, este producto mantiene la frescura y la pureza del pimiento, garantizando un sabor natural y auténtico en cada uso.

    Características Principales

    • Carne de pimiento choricero Rajope — imprescindible en la despensa del norte de España.
    • Sabor intenso, ligeramente dulce y lleno de matices.
    • Ingrediente esencial en salsas, guisos y recetas tradicionales.
    • Fácil de usar y versátil en la cocina diaria.
    • Envasado para conservar frescura, aroma y calidad.

    Una opción perfecta para quienes buscan añadir el toque auténtico de la cocina española a sus platos, con la comodidad de un producto listo para usar.

    Ingredientes: Carne de pimiento choricero, acidulante E-330.

    /collections/new-novedades/products/pimiento-choricero-paste-carne-de-pimiento-choricero
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