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El Yucateco Rice Horchata Concentrate 700ml PET

Authentic traditional flavor in every glass

El Yucateco Rice Horchata Concentrate delivers the rich, refreshing taste of traditional Mexican horchata, made with natural rice extract and subtle notes of cinnamon and vanilla. This liquid concentrate format offers excellent versatility and yield, perfect for preparing customized servings.

Key Features:

• Liquid rice horchata concentrate, easy to mix and serve

• Made with high-quality ingredients, free from artificial preservatives

• Authentic taste, with a smooth balance of sweetness and spice

• 700ml PET bottle, yields up to 5 liters of ready-to-drink horchata

• Ideal for restaurants, cafés, taquerías, or home use

A perfect choice for those seeking a refreshing, traditional Mexican beverage that's simple to prepare—just mix with cold water, add ice, and enjoy!

Ingredients: sugar, water, rice (18%), stabilizer (xanthan gum), antioxidant (citric acid), natural cinnamon and vanilla flavorings, preservatives (sodium benzoate, potassium sorbate) and color (titanium dioxide).

Concentrado de Horchata de Arroz El Yucateco 700ml PET

Auténtico sabor tradicional en cada vaso

El Concentrado de Horchata de Arroz El Yucateco ofrece el delicioso y refrescante sabor de la horchata tradicional mexicana, elaborada con extracto natural de arroz y notas suaves de canela y vainilla. Su presentación en formato concentrado permite preparar bebidas al gusto, con una excelente relación calidad-rendimiento.

Características principales:

• Concentrado líquido de horchata de arroz, fácil de diluir y servir

• Elaborado con ingredientes de alta calidad, sin conservantes artificiales

• Sabor auténtico, con el equilibrio perfecto entre dulzura y frescura

• Formato PET de 700 ml, rinde hasta 5 litros de bebida preparada

• Ideal para restaurantes, taquerías, cafeterías o consumo en el hogar

Perfecto para quienes buscan una bebida refrescante, natural y con el sabor típico de México, lista para disfrutar en cualquier ocasión. Solo mezcla con agua fría, hielo y ¡a disfrutar!

Ingredientes: azúcar, agua, arroz (18%), estabilizador (goma xantana), antioxidante (ácido cítrico), saborizantes naturales de canela y vainilla, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio) y colorante (dióxido de titanio). 

Roasted habanero sauce made from a traditional recipe with onion, garlic and spices, the chilies roasted in an artisanal way will highlight the powerful flavor and heat of the habanero.

Ingredients:

Water, Habanero Peppers, Sea Salt Citric Acid (E-330), Vinegar, Garlic, Onion, Xanthan Gum (E-415), Spices.

Salsa de habanero asado, elaborada con una receta tradicional con cebolla, ajo y especias. Los chiles asados ​​artesanalmente realzarán el intenso sabor y el picante del habanero.

 Ingredientes:

Agua, chiles habaneros, sal marina, ácido cítrico (E-330), vinagre, ajo, cebolla, goma xantana (E-415), especias. 

Gourmet Roasted Red Pepper Strips – Premium Mediterranean Flavor

Enjoy the authentic taste of carefully selected roasted red peppers, prepared to preserve their smooth texture, natural sweetness, and rich aroma. Crafted to gourmet standards, these pepper strips are a versatile and sophisticated ingredient ideal for enhancing Mediterranean recipes and premium appetizers.

Their lightly smoky flavor and tender texture make them perfect for salads, tapas, gourmet sandwiches, pizzas, pasta dishes, or antipasti platters. Conveniently presented in a high-quality glass jar, they are ready to serve and bring an elegant Mediterranean touch to any culinary creation.

Key Features

• Premium-quality red peppers carefully selected
• Roasted to enhance natural sweetness and flavor
• Conveniently sliced into strips for easy use
• Ideal for tapas, salads, and Mediterranean cuisine
• Gourmet product ready to enjoy
• High-quality glass jar presentation

Pimientos Rojos Asados Gourmet en Tiras – Sabor Mediterráneo Premium

Disfruta del auténtico sabor de los pimientos rojos asados cuidadosamente seleccionados y preparados para conservar su textura suave, dulzor natural y aroma intenso. Elaborados siguiendo estándares gourmet, estos pimientos en tiras son una opción versátil y sofisticada para enriquecer recetas mediterráneas y aperitivos de alta calidad.

Su sabor ligeramente ahumado y su textura tierna los convierten en el complemento ideal para ensaladas, tapas, bocadillos gourmet, pizzas, pastas o tablas de antipastos. Presentados en práctico frasco de vidrio, están listos para consumir y aportar un toque auténtico y elegante a cualquier preparación culinaria.

Características principales

• Pimientos rojos seleccionados de calidad premium
• Asados para potenciar su sabor natural y textura suave
• Cortados en tiras para mayor practicidad en cocina
• Perfectos para tapas, ensaladas y recetas mediterráneas
• Producto gourmet listo para consumir
• Presentación en frasco de vidrio de alta calidad

Rocoto Pepper Paste Deli Foods 1kg Flexi Pack

Deli Foods Rocoto Pepper Paste is an essential ingredient in Peruvian and Andean cuisine, famous for its intense spiciness, vibrant color, and fruity notes. Packed in a convenient 1kg Flexi Pack, it is perfect for both home cooks and professional kitchens, delivering an authentic flavor to every dish.

Unlike other chili peppers, rocoto stands out for its powerful heat combined with fresh, fruity undertones, making it the ideal base for traditional recipes such as rocoto relleno, sauces, stews, marinades, and ceviches. Its smooth and consistent texture ensures easy use in a wide variety of preparations.

Ingredients: Rocoto (60%), water, salt, acidity regulator: citric acid (E-330).

Key Features:

• Made with freshly selected rocoto peppers of the highest quality.

• Bold, spicy, and fruity flavor, typical of traditional Peruvian cooking.

• Convenient 1kg Flexi Pack, ideal for restaurants, catering, and professional use.

• Perfect for sauces, stews, marinades, ceviches, and authentic Peruvian dishes.

• Smooth texture, ready to use.

• Free from artificial preservatives.

With Deli Foods Rocoto Pepper Paste 1kg, you can bring the true intensity and authentic taste of Peru to your kitchen, creating dishes full of character and tradition.

Pasta de Rocoto Deli Foods 1kg Flexi Pack

La Pasta de Rocoto Deli Foods es un ingrediente esencial de la gastronomía peruana y andina, reconocido por su intenso sabor picante, frescura y color vibrante. Presentada en un práctico envase Flexi Pack de 1kg, está diseñada tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales, aportando un toque auténtico y único a todo tipo de preparaciones.

El rocoto, a diferencia de otros ajíes, se caracteriza por su picor pronunciado y notas afrutadas, lo que lo convierte en el aliado perfecto para recetas tradicionales como rocoto relleno, salsas, guisos, adobos y ceviches. Su textura suave y homogénea facilita su incorporación en diferentes platos, realzando los sabores sin perder su identidad.

Ingredientes: Rocoto (60%), agua, sal, regulador de acidez: ácido cítrico (E-330).

Características principales:

• Elaborada con rocotos frescos seleccionados de la más alta calidad.

• Sabor picante y afrutado, típico de la cocina peruana tradicional.

• Presentación en Flexi Pack de 1kg, ideal para restaurantes, caterings y uso profesional.

• Perfecta para salsas, guisos, ceviches, adobos y recetas auténticas peruanas.

• Textura suave y lista para usar.

• Producto sin conservantes artificiales añadidos.

Con la Pasta de Rocoto Deli Foods 1kg, lleva a tu mesa la intensidad y el auténtico sabor de Perú, creando platos llenos de personalidad y tradición.

Roncal Cheese D.O.P. Don Ramón is a traditional artisan cheese with an intense and distinctive flavor, crafted in the Roncal Valley (Navarra) following ancestral cheesemaking methods. Protected by the Roncal Protected Designation of Origin (D.O.P.), it is made exclusively with raw milk from Rasa Navarra sheep, giving it a powerful, balanced aroma with slightly spicy notes and a long-lasting finish.

During its minimum 4-month maturation, this cheese develops a firm and compact texture, with a natural rough rind and a pale ivory to light yellow interior. Its strong flavor makes it a perfect choice for lovers of authentic Spanish cured cheeses.

Key Features

• Protected Designation of Origin (D.O.P.) Roncal
• Made with raw Rasa Navarra sheep milk
• Minimum 4-month maturation
• Firm, compact texture with natural rind
• Powerful aroma with slightly spicy notes
• Approximate weight: 420g
• Traditional product from the Roncal Valley, Navarra, Spain

El Queso Roncal D.O.P. Don Ramón es un queso artesano de sabor intenso y característico, elaborado en el Valle de Roncal (Navarra) siguiendo la tradición quesera ancestral. Protegido por la Denominación de Origen Protegida Roncal (D.O.P.), se elabora exclusivamente con leche cruda de ovejas de raza Rasa Navarra, lo que le confiere un perfil aromático potente y equilibrado, con notas ligeramente picantes y un retrogusto duradero.

Durante su proceso de maduración mínima de 4 meses, el queso desarrolla una textura firme y compacta, con corteza natural rugosa y color marfil a amarillo pálido. Su sabor intenso lo convierte en una opción perfecta para los amantes de los quesos curados tradicionales españoles.

Características Principales

• Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Roncal
• Elaborado con leche cruda de ovejas Rasa Navarra
• Maduración mínima de 4 meses
• Textura firme y compacta, corteza natural
• Aroma potente con notas ligeramente picantes
• Peso aproximado: 420g
• Producto tradicional del Valle de Roncal, Navarra (España)

Carmencita Rooibos Vanilla Infusion 15g (10 Teabags) Box

Carmencita Rooibos Vanilla Infusion combines the natural smoothness of rooibos with the sweet and delicate aroma of vanilla, offering a fragrant, flavorful, and naturally caffeine-free beverage. Presented in 10 individual teabags of 1.5g each (15g total) in a box, it is practical and easy to prepare, perfect for enjoying any time of the day.

Ideal for those seeking a relaxing, gourmet-flavored infusion, this blend can be enjoyed on its own or with a touch of honey or milk, providing an intense, balanced, and aromatic flavor.

Key features:

• High-quality rooibos and vanilla blend.

• Naturally caffeine-free infusion.

• Presentation: 10 teabags (15g total) in a box for convenient use.

• Sweet, aromatic, and fruity flavor, perfect anytime.

• Ideal to enjoy alone or with honey, milk, or sweetener.

With Carmencita Rooibos Vanilla Infusion, every break becomes an aromatic, delicious, and healthy experience, combining flavor and well-being in every cup.

Infusión Rooibos Vainilla Carmencita 15g (10 Bolsitas) Caja

La Infusión Rooibos Vainilla Carmencita combina la suavidad natural del rooibos con el aroma dulce y delicado de la vainilla, ofreciendo una bebida afrutada, aromática y naturalmente libre de cafeína. Presentada en 10 bolsitas individuales de 1,5 g cada una (15 g total) en caja, resulta práctica y fácil de preparar, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Perfecta para quienes buscan una infusión relajante y con sabor gourmet, esta combinación es ideal para tomar sola o acompañada de un toque de miel o leche, aportando un sabor intenso, equilibrado y aromático.

Características principales:

• Mezcla de rooibos y vainilla de alta calidad.

• Infusión naturalmente libre de cafeína.

• Presentación: 10 bolsitas (15 g) en caja para uso práctico y cómodo.

• Sabor dulce, aromático y afrutado, ideal para cualquier momento del día.

• Perfecta para disfrutar sola o acompañada de miel, leche o edulcorante.

Con la Infusión Rooibos Vainilla Carmencita, transformarás cada momento de descanso en una experiencia aromática, deliciosa y saludable, combinando sabor y bienestar en cada taza.

The Roscón de Reyes is a traditional Spanish pastry enjoyed every January 6th, during the celebration of Epiphany or Three Kings’ Day. Its distinctive circular shape represents the crown of the Three Wise Men, and its filling—such as cream, whipped cream, or chocolate truffle—offers a unique flavor loved by both children and adults.

Made with high-quality ingredients like flour, eggs, butter, and sugar, the Roscón de Reyes is decorated with candied fruits and often includes a hidden figurine and a bean, following the tradition that determines who will be the “king” or “queen” of the day.

Perfect for sharing with family, the Roscón de Reyes is not only a delicious pastry but also a symbol of Spanish culture and celebration, making it an essential treat during the holiday season.  More

El Roscón de Reyes es un tradicional dulce español que se disfruta cada 6 de enero, durante la celebración de la Epifanía o Día de Reyes. Su característica forma circular simboliza la corona de los Reyes Magos y su relleno, que puede ser crema, nata o trufa, aporta un sabor único que encanta a grandes y pequeños.

Elaborado con ingredientes de alta calidad, como harina, huevos, mantequilla y azúcar, el Roscón de Reyes se decora con frutas escarchadas y, en ocasiones, se incluye una figura sorpresa y un haba, siguiendo la tradición que determina quién será el “rey” o “reina” del día.

Ideal para compartir en familia, el Roscón de Reyes no solo es un dulce delicioso, sino también un símbolo de celebración y cultura española, convirtiéndolo en un producto imprescindible durante las festividades navideñas.  Mas 

Traditional Three Kings' Cake. Available from January 2nd.

Ingredients: Flour, egg, butter, sugar, and candied orange peel.

Contains gluten.

NOTE: Contains non-edible surprise figures, according to tradition.

Artisan Made. Delivered frozen.

The Three Kings' Cake is a traditional Spanish sweet enjoyed every January 6th, during the celebration of Epiphany or Three Kings' Day. Its distinctive circular shape represents the crown of the Three Wise Men, and its filling (such as pastry cream, whipped cream, or chocolate truffle) offers a unique flavor that delights both children and adults.

The most popular filling options include: Whipped Cream, Custard, or Chocolate Truffle.

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Roscón tradicional de Reyes. Disponible a partir del 2 de Enero

Ingredientes: Harina, huevo, mantequilla, azúcar y naranja confitada.

Contiene gluten.

NOTA: Contiene figuras sorpresa no comestibles, según la tradición.

Elaboracion Artesanal. Se entrega congelado.

El Roscón de Reyes es un dulce tradicional español que se disfruta cada 6 de enero, durante la celebración de la Epifanía o el Día de los Reyes Magos. Su distintiva forma circular representa la corona de los Reyes Magos, y su relleno (como crema pastelera, nata montada o trufa de chocolate) ofrece un sabor único que deleita tanto a niños como a adultos.

Las opciones de relleno mas populaes incluyen:  Nata, Crema o Chocolate Trufa. 

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Traditional Three Kings' Cake. 

Ingredients: Flour, egg, butter, sugar, and candied orange peel and Whipped Cream

Contains gluten.

NOTE: Contains non-edible surprise figures, according to tradition.

Artisan Made. Delivered frozen.

The Three Kings' Cake is a traditional Spanish sweet enjoyed every January 6th, during the celebration of Epiphany or Three Kings' Day. Its distinctive circular shape represents the crown of the Three Wise Men, and its filling (such as pastry cream, whipped cream, or chocolate truffle) offers a unique flavor that delights both children and adults.

The most popular filling options include: Whipped Cream, Custard, or Chocolate Truffle.

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Also available in Deliveroo for immediate Delivery

Roscón tradicional de Reyes.

Ingredientes: Harina, huevo, mantequilla, azúcar y naranja confitada y Nata.

Contiene gluten.

NOTA: Contiene figuras sorpresa no comestibles, según la tradición.

Elaboracion Artesanal. Se entrega congelado.

El Roscón de Reyes es un dulce tradicional español que se disfruta cada 6 de enero, durante la celebración de la Epifanía o el Día de los Reyes Magos. Su distintiva forma circular representa la corona de los Reyes Magos, y su relleno (como crema pastelera, nata montada o trufa de chocolate) ofrece un sabor único que deleita tanto a niños como a adultos.

Las opciones de relleno mas populaes incluyen:  Nata, Crema o Chocolate Trufa. 

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Tambien disponible en Deliveroo para entrega inmediata

Ideal for stews of strongly flavored meats and fish, vegetables, potatoes, wine-based sauces and pastas. It is also used for paella, in roast chicken, breads and soups.

Try steeping it in the juices from grilled lamb. Its aroma will permeate the meat.

Ingredients: Rosemary

El Romero es una hierba fragante conocida por su fuerte aroma y su sabor distintivo, que ha sido un elemento básico en las cocinas durante siglos. También tiene varios beneficios potenciales para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Ideal para guisos de carnes y pescados con sabores intensos, verduras, patatas, salsas a base de vino y pastas. También se utiliza para la paella, en pollo asado, pan y sopas.

Intenta remojarlo en los jugos de cordero a la parrilla. Su aroma penetrará la carne.

 Ingredientes: Romero

Arroz Redondo Paella D.O. Valencia Dacsa is a high-quality round rice, specially developed for preparing authentic paellas and traditional Valencian rice dishes. Made with round-grain rice protected by the Valencia Protected Designation of Origin (PDO), it guarantees controlled origin and outstanding culinary performance.

Thanks to its excellent ability to absorb stock and flavors, this rice delivers well-balanced taste while maintaining a loose, even texture after cooking. The expertise and reputation of Dacsa, a leading name in rice production, ensure consistent results for both professional kitchens and home cooking.

Key features

• Round-grain rice with Valencia PDO

• Uniform, resilient grains of superior quality

• Excellent absorption of flavors and stock

• Holds its shape without overcooking

• Loose, consistent texture

• Ideal for Valencian paella, dry rice dishes and traditional recipes

• Quality guaranteed by Dacsa

An essential choice for those seeking authenticity, origin and excellence in Mediterranean rice dishes.

elaboración de paellas y arroces tradicionales valencianos. Elaborado con arroz de grano redondo y amparado por la Denominación de Origen Valencia, garantiza un origen controlado y unas cualidades culinarias óptimas para conseguir el punto perfecto del arroz.

Gracias a su excelente capacidad de absorción del caldo, este arroz transmite de forma equilibrada los sabores de cada receta, manteniendo una textura suelta y homogénea tras la cocción. La experiencia y prestigio de Dacsa, referente en el sector arrocero, aseguran resultados fiables tanto en cocina profesional como doméstica.

Características principales

• Arroz redondo con Denominación de Origen Valencia

• Grano uniforme, resistente y de alta calidad

• Óptima absorción de sabores y caldos

• Mantiene su forma sin pasarse

• Textura suelta y consistente

• Ideal para paella valenciana, arroces secos y recetas tradicionales

• Calidad garantizada por Dacsa

Un arroz imprescindible para quienes buscan autenticidad, origen y excelencia en la preparación de paellas y arroces mediterráneos.

Round Rice Senia 1kg Sack

The Round Senia Rice is one of the most traditional and highly valued varieties in the Valencia region, making it an essential ingredient for preparing an authentic Valencian paella. Belonging to the Senia variety, it features a round grain that doubles in size when cooked. Its unique composition provides a creamy texture and, most importantly, allows it to fully absorb all the flavors, aromas, and subtleties of the stock and sofrito.

These characteristics make Senia rice a versatile option, ideal for preparing all types of rice dishes, but particularly outstanding for paella, where it guarantees a juicy, flavorful, and traditional result.

Compared to Bomba rice, Senia offers greater creaminess and a more intense flavor concentration, though it requires careful cooking since it can overcook more easily if the timing is exceeded. Bomba rice, on the other hand, is more resistant to overcooking, but it does not capture the same depth of flavor in each grain as Senia does.

Packaged in a 1kg sack, Round Senia Rice is the perfect choice for those who want to prepare a traditional paella with rice that delivers excellent absorption, creamy texture, and authentic Mediterranean flavor.

Arroz Redondo Senia 1kg Saco

El Arroz Redondo Senia es una de las variedades tradicionales más apreciadas en la Comunidad Valenciana y un ingrediente fundamental en la preparación de la auténtica paella valenciana. Este arroz pertenece a la variedad Senia, caracterizada por su grano redondo que, al cocinarse, llega a duplicar su tamaño. Gracias a su composición, desarrolla una textura cremosa y, lo más importante, es capaz de absorber en profundidad todos los sabores, aromas y matices del caldo y del sofrito.

Estas cualidades convierten al Arroz Senia en un producto versátil, perfecto para elaborar todo tipo de recetas de arroz, pero especialmente idóneo para la paella, donde garantiza un resultado jugoso y lleno de sabor.

En comparación con el Arroz Bomba, el Senia ofrece una mayor cremosidad y un sabor más intenso, aunque requiere mayor precisión en la cocción, ya que puede sobrepasarse con facilidad si se excede el tiempo. El Bomba, por su parte, es más resistente al sobrecocinado, pero no alcanza la misma concentración de matices en cada grano que el Senia.

Presentado en un saco de 1kg, el Arroz Redondo Senia es la elección ideal para quienes buscan preparar una paella tradicional con un arroz de gran absorción, textura melosa y auténtico sabor mediterráneo.

ESIR Premium Saffron – 0.5g Plastic Box

ESIR Premium Saffron is a gourmet product of superior quality, made from Pushal saffron, renowned for its purity and exceptional flavor. This type of saffron contains stigmas measuring 3 to 5 mm, with the three branches separated without concavity, and includes both the red stigmas and the yellow tips, providing an unmatched visual appeal and aromatic profile.

There are different qualities of Pushal saffron, and the taller and thicker the stigmas, the higher the proportion of red stigmas, resulting in more intense color and flavor. Its presentation in a 1 g plastic box ensures optimal preservation of aroma, taste, and the characteristic bright golden color.

Key Features:

• 100% pure and natural Pushal saffron, with no additives or colorants.

• Stigmas 3–5 mm long, three branches separated, with yellow tips included.

• Maximum intensity of aroma, flavor, and vibrant golden color.

• Comes in a 0.5 g plastic box, practical and safe.

• Perfect for paellas, rice dishes, stews, sauces, and gourmet pastries.

With ESIR Premium Saffron, every dish becomes a culinary experience of authentic flavor and vibrant color, harnessing all the qualities of high-quality Pushal saffron.

Azafrán Premium ESIR – Caja de Plástico 0.5 g

El Azafrán Premium ESIR es un producto gourmet de calidad superior, elaborado a partir de azafrán Pushal, reconocido por su pureza y sabor excepcionales. Este tipo de azafrán contiene estigmas de 3 a 5 mm, con las tres ramas separadas sin concavidad, y combina los estigmas rojos con la parte amarilla, ofreciendo un perfil aromático y visual inigualable.

Existen diferentes calidades de azafrán Pushal, y cuanto más altos y gruesos sean los estigmas, mayor será la proporción de estigmas rojos, lo que se traduce en intensidad de color y sabor. Su presentación en caja de plástico de 1 g garantiza la conservación óptima de sus propiedades, manteniendo el aroma, sabor y color dorado característicos.

Características principales:

• Azafrán Pushal 100% puro y natural, sin aditivos ni colorantes.

• Estigmas de 3 a 5 mm, con las tres ramas separadas y parte amarilla incluida.

• Máxima intensidad de aroma, sabor y color dorado brillante.

• Presentación en caja de plástico de 0.5 g, práctica y segura.

• Ideal para paellas, arroces, guisos, salsas y repostería gourmet.

Con el Azafrán Premium ESIR, cada plato se convierte en una experiencia culinaria de sabor auténtico y color vibrante, aprovechando todas las propiedades del azafrán Pushal de alta calidad.

ESIR Premium Saffron – 1 g Glass Jar Gift Box

ESIR Premium Saffron is a gourmet product of superior quality, made from Pushal saffron, renowned for its purity and exceptional flavor. This type of saffron contains stigmas measuring 3 to 5 mm, with the three branches separated without concavity, and includes both the red stigmas and yellow tips, offering an unmatched aromatic and visual profile.

There are different qualities of Pushal saffron, and the taller and thicker the stigmas, the higher the proportion of red stigmas, resulting in more intense color and flavor.

This saffron comes in a 2 g glass jar within a gift box, perfect for preserving all its properties and as an exclusive gourmet gift.

Key Features:

• 100% pure and natural Pushal saffron, with no additives or colorants.

• Stigmas 3–5 mm long, three branches separated, with yellow tips included.

• Maximum intensity of aroma, flavor, and vibrant golden color.

• Packaged in a 1 g glass jar gift box, ideal for gifting or gourmet use.

• Perfect for paellas, rice dishes, stews, sauces, and gourmet desserts.

With ESIR Premium Saffron, every dish becomes a culinary experience of authentic flavor and vibrant color, harnessing all the qualities of high-quality Pushal saffron.

Azafrán Premium ESIR – Caja de Regalo Tarro de Cristal 1 g

El Azafrán Premium ESIR es un producto gourmet de calidad superior, elaborado a partir de azafrán Pushal, reconocido por su pureza y sabor excepcionales. Este tipo de azafrán contiene estigmas de 3 a 5 mm, con las tres ramas separadas sin concavidad, e incluye tanto los estigmas rojos como la parte amarilla, ofreciendo un perfil aromático y visual inigualable.

Existen diferentes calidades de azafrán Pushal, y cuanto más altos y gruesos sean los estigmas, mayor será la proporción de estigmas rojos, lo que se traduce en intensidad de color y sabor.

Se presenta en un tarro de cristal de 1 g dentro de caja de regalo, perfecto para conservar todas sus propiedades y como detalle gourmet para regalar.

Características principales:

• Azafrán Pushal 100% puro y natural, sin aditivos ni colorantes.

• Estigmas de 3 a 5 mm, con las tres ramas separadas y parte amarilla incluida.

• Máxima intensidad de aroma, sabor y color dorado brillante.

• Presentación en tarro de cristal de 2 g con caja de regalo.

• Ideal para paellas, arroces, guisos, salsas y repostería gourmet.

Con el Azafrán Premium ESIR, cada plato se transforma en una experiencia culinaria de sabor auténtico y color vibrante, aprovechando todas las propiedades del azafrán Pushal de alta calidad.

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

A blend of spices, seeds, and vegetables specially selected to enhance the flavor of your salads and veggie-forward dishes.

Season over the finished dish.

 Ingredients: Mediterranean sea salt, sesame seeds, carrot, tomato, green pepper, onion, and parsley.

Gluten-free.

Mezcla de especias, semillas y verduras especialmente seleccionadas para potenciar el sabor de tus ensaladas y de tus platos más veggies.

Sazonar sobre el plato ya acabado.

 Ingredientes: sal marina mediterránea, sésamo, zanahoria, tomate, pimiento verde, cebolla y perejil.

No contiene gluten.

The Iberian Salchichón 50% Acorn-Fed Blázquez 100g DOP Guijuelo is a premium cured sausage, crafted from carefully selected meat from acorn-fed Iberian pigs and produced under the strict standards of the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo.

Salchichón is a traditional Spanish cured sausage made from lean pork and pork fat, seasoned with salt and spices such as black pepper or nutmeg, and encased in natural casing. Its slow curing process develops a balanced, aromatic flavor and firm yet tender texture, making it a classic of Iberian charcuterie.

This product undergoes a traditional 6-month curing period, enhancing its aroma, flavor, and texture. It is presented in a convenient 100g sliced format, ready to enjoy on gourmet boards or as an elegant appetizer.

Key Features

• Iberian salchichón 50% acorn-fed, with marbled fat for juiciness and flavor

• Produced under DOP Guijuelo, guaranteeing authenticity and excellence

• Slow 6-month traditional curing for enhanced aroma, texture, and taste

• Thinly sliced 100g pack, practical and ready to serve

• Firm, juicy texture with balanced flavor and subtle spice notes

• Ideal for gourmet appetizers, tapas, and charcuterie boards

INGREDIENTS
Pork meat and fat, salt, spices, dextrose, dextrin, vegetable fiber, preservatives (E-250 and E-252), acidity regulator (E-331 iii), and antioxidant (E-301).

El Salchichón Ibérico 50% de Bellota Blázquez 100g DOP Guijuelo es un embutido de calidad premium, elaborado con carne seleccionada de cerdo ibérico alimentado con bellotas y siguiendo los estrictos estándares de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo.

El salchichón es un embutido curado tradicional español, elaborado con carne magra y grasa del cerdo, sazonado con sal y especias como pimienta o nuez moscada, y embutido en tripa natural. Su curación lenta le permite desarrollar un sabor equilibrado, aromático y textura firme, siendo un clásico de la gastronomía ibérica.

Este producto cuenta con una curación tradicional de 6 meses, que potencia su aroma y sabor, y está presentado en formato loncheado de 100 gramos, ideal para disfrutar al instante, en tablas gourmet o como aperitivo exclusivo.

Características principales

• Salchichón ibérico 50% bellota, con grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor

• Elaborado bajo DOP Guijuelo, garantía de autenticidad y excelencia

• Curación lenta durante 6 meses que potencia aroma, textura y sabor

• Loncheado fino en formato de 100g, práctico y listo para consumir

• Textura firme y jugosa, con sabor equilibrado y notas ligeramente especiadas

• Ideal para aperitivos, tapas y tablas de embutidos gourmet

INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, sal, especias, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331 iii) y antioxidante (E-301).

Brand: Legua

MODE OF USE:
Season the salmon for about 45 minutes before cooking.

Place the piece of salmon on the board and fix it with the metal mesh so it is perfectly attached.

Once the fire reaches total capacity, place the board on the edge of the barbecue. If this is not possible, use the additional supports that will anchor it to the grill (it appears in the internal triptych).

The recommended distance is about 15 cm and the time of exposure to the fire will depend on the guests' preferences, ranging between 30 and 60 minutes.

TIP: Before using the board, apply olive oil to it. Tables are reusable.

Marca: Legua

MODO DE USO:

Salpimentar el salmón unos 45 minutos antes de cocinarlo.

Colocar la pieza de salmón en el tablero y fijarlo con la malla metí¡lica para que quede perfectamente sujeta.

Una vez el fuego alcance pleno rendimiento, situar el tablero en el borde de la barbacoa. Si no fuese posible, utilizar los soportes adicionales que lo anclarí¡n a la parrilla (aparece en el trí­ptico interior).

La distancia aconsejada es de unos 15 cm y el tiempo de exposición al fuego dependerí¡ de las preferencias de los comensales, oscilando entre 30 y 60 minutos.

CONSEJO: Antes de utilizar la tabla, aplicar aceite de oliva sobre la misma. Las tablas son reutilizables.