Dried Shiitake Mushrooms 20 g

Enjoy the authentic taste of the East with Dried Shiitake Mushrooms 20 g, a highly valued ingredient in Asian cuisine and increasingly popular in international gastronomy. Known for their intense aroma, distinctive umami flavor, and nutritional benefits, they are perfect for adding an exotic and healthy touch to your recipes.

Key Features:

• Selected shiitake mushrooms, carefully dried to preserve full flavor and aroma.

• Practical 20 g pack, easy to store with a long shelf life.

• Rich umami flavor, versatile and ideal for enhancing any dish.

• 100% natural product, free from preservatives and additives.

Applications:

Dried shiitake mushrooms are an essential ingredient in Asian and fusion cuisine. Perfect for soups, ramen, stir-fries, stews, risottos, and sauces, they also pair wonderfully with rice, pasta, meat, fish, and vegetables. A gourmet and healthy addition to your everyday cooking.

Instructions for use:

Soak the dried mushrooms in a container of warm water for at least 15 minutes. Drain them, then plunge them into boiling water for 1 minute. They are now ready to be cooked according to your chosen recipe.

Shiitake Deshidratado 20 g

Disfruta del auténtico sabor oriental con el Shiitake Deshidratado 20 g, una seta muy apreciada en la cocina asiática y cada vez más presente en la gastronomía internacional. Reconocida por su aroma intenso, sabor umami característico y propiedades nutricionales, es ideal para dar un toque exótico y saludable a tus recetas.

Características principales:

• Seta shiitake seleccionada y deshidratada, que conserva todo su sabor y aroma.

• Formato práctico de 20 g, fácil de almacenar y de larga duración.

• Sabor umami intenso y versátil, perfecto para potenciar cualquier plato.

• Producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos añadidos.

Aplicaciones:

El shiitake deshidratado es un ingrediente esencial en la cocina asiática y fusión. Perfecto para sopas, ramen, woks, guisos, risottos y salsas, también combina de forma deliciosa con arroces, pastas, carnes, pescados y verduras. Un toque gourmet y saludable para tu cocina diaria.

Instrucciones de uso:

Remoja las setas deshidratadas en un recipiente con agua tibia durante al menos 15 minutos. Escúrrelas y sumérgelas en agua hirviendo durante 1 minuto. A partir de ese momento, estarán listas para cocinar según la receta elegida.

Mixed Wild Dried Mushrooms 20 g

Enjoy Mixed Wild Dried Mushrooms 20 g, a gourmet blend of carefully selected mushrooms offering intense aromas, rich flavors, and varied textures. This product adds a sophisticated and natural touch to your dishes, perfect for enhancing both traditional and fine dining recipes.

Key Features:

• Selected wild mushrooms, carefully dried to preserve full flavor and aroma.

• Practical 20 g pack, easy to store with a long shelf life.

• Unique blend of aromas and flavors, ideal for gourmet cooking.

• 100% natural product, free from preservatives and artificial additives.

Applications:

The mixed dried mushrooms are perfect for risottos, pastas, stews, sauces, meats, and fish. They also pair excellently with rice dishes, creams, soups, and omelets, adding an elegant and distinctive touch to any plate.

Instructions for use:

Soak the dried mushrooms in a container of warm water for at least 15 minutes. Drain them, then plunge them into boiling water for 1 minute. They are now ready to be cooked according to your chosen recipe.

Mezcla de Setas Silvestres Deshidratadas 20 g

Disfruta de la Mezcla de Setas Silvestres Deshidratadas 20 g, un combinado gourmet de hongos seleccionados cuidadosamente para ofrecer aromas intensos, sabores profundos y texturas variadas. Este producto aporta un toque sofisticado y natural a tus platos, ideal para realzar tanto recetas tradicionales como de alta cocina.

Características principales:

• Setas silvestres seleccionadas y deshidratadas, que conservan todo su sabor y aroma.

• Formato práctico de 20 g, fácil de almacenar y con larga vida útil.

• Mezcla de aromas y sabores únicos, perfecta para cocina gourmet.

• Producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Aplicaciones:

La mezcla de setas deshidratadas es perfecta para preparar risottos, pastas, guisos, salsas, carnes y pescados. También combina de forma excelente con arroces, cremas, sopas y tortillas, aportando un toque elegante y distintivo a cualquier plato.

Instrucciones de uso:

Remoja las setas deshidratadas en un recipiente con agua tibia durante al menos 15 minutos. Escúrrelas y sumérgelas en agua hirviendo durante 1 minuto. A partir de ese momento, estarán listas para cocinar según la receta elegida.

Bay Leaves El Rey de la Vera 16g are an essential ingredient for any kitchen seeking to enhance the flavor of stews, broths, and traditional recipes with an authentic, natural aroma. Carefully selected and dried, these bay leaves preserve their full aromatic properties, delivering a herbal, slightly bitter, and well-balanced touch to a wide variety of dishes.

Bay leaves are one of the most widely used spices in Mediterranean and Spanish cuisine, especially in slow-cooked recipes where they gradually release their full fragrance and flavor.

Key features:

• Convenient 16g pack, ideal for home and professional use

• Carefully selected and dried leaves to preserve their aroma

• Herbal, intense, and balanced flavor profile

• Perfect for stews, legumes, meats, fish, broths, and marinades

• Essential ingredient in traditional Spanish and Mediterranean recipes

These bay leaves are perfect for flavoring dishes such as bean stews, lentils, casseroles, homemade broths, fish marinades, and tomato sauces, adding depth and character to every preparation.

Hojas de Laurel El Rey de la Vera 16g son un imprescindible en cualquier cocina que busque potenciar el sabor de guisos, caldos y recetas tradicionales con un aroma auténtico y natural. Procedentes de una cuidada selección, estas hojas de laurel secas conservan intactas sus propiedades aromáticas, aportando un toque herbal, ligeramente amargo y muy equilibrado a una gran variedad de platos.

El laurel es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mediterránea y española, especialmente en recetas de larga cocción donde libera lentamente todo su perfume y sabor.

Características principales:

• Formato práctico de 16g, ideal para uso doméstico y profesional

• Hojas seleccionadas y secadas cuidadosamente para preservar su aroma

• Sabor herbal, intenso y equilibrado

• Perfectas para guisos, legumbres, carnes, pescados, caldos y escabeches

• Ingrediente esencial en recetas tradicionales españolas y mediterráneas

Estas hojas de laurel son perfectas para aromatizar platos como fabadas, lentejas, cocidos, estofados de carne, caldos caseros, escabeches de pescado y salsas de tomate, aportando profundidad y carácter a cada preparación.

Duck and Poultry

Enjoy the rich flavors and exceptional quality of our gourmet duck products.

From foie gras, duck fat, duck leg confit, duck breasts or magret, duck wing confit, and parfait, we have something perfect for elevating your culinary creations.

Experience the taste of a healthier option without sacrificing the robust red meat flavor.

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Pato y Aves

Disfrute de los ricos sabores y la excepcional calidad de nuestros productos de pato gourmet.

Desde foie gras, grasa de pato, confit de muslo de pato, pechugas de pato o magret, confit de ala de pato y parfait, tenemos algo perfecto para realzar sus creaciones culinarias.

Experimente el sabor de una opción más saludable sin sacrificar el sabor intenso de la carne roja.

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Havanna Dulce de Leche 450 g

Experience authentic Argentine tradition with Havanna Dulce de Leche 450 g, a world-renowned classic made from fresh milk and high-quality sugar, offering a creamy texture and rich, delicate flavor. Famous worldwide, it is an essential ingredient for desserts, breakfasts, and sweet indulgences.

Key Features:

• Made with fresh milk and selected sugar.

• Smooth and creamy texture, perfect for spreading or filling.

• Authentic and balanced flavor, true to the best Argentine dulce de leche.

• Convenient 450 g jar, ideal for family or professional use.

Applications:

Havanna Dulce de Leche is perfect for filling alfajores, cakes, crepes, sponge cakes, and pastries, as well as pairing with ice cream, cookies, or fresh fruit. It can also be enjoyed simply spread on bread or toast, adding an irresistible touch to every bite.

 Ingredients: Water, sugar, whole milk powder (22%), glucose-fructose syrup, skimmed milk powder (7%), natural vanilla flavor,

Dulce de Leche Havanna 450 g

Descubre la auténtica tradición argentina con el Dulce de Leche Havanna 450 g, un clásico inconfundible elaborado con leche fresca y azúcar de alta calidad, que ofrece una textura cremosa y un sabor intenso y delicado. Reconocido internacionalmente, es un imprescindible en la repostería y en los desayunos más dulces.

Características principales:

• Elaborado con leche fresca y azúcar seleccionada.

• Textura suave y cremosa, perfecta para untar o rellenar.

• Sabor auténtico y equilibrado, típico del mejor dulce de leche argentino.

• Formato práctico de 450 g, ideal para uso familiar o profesional.

Aplicaciones:

El dulce de leche Havanna es ideal para rellenar alfajores, tartas, crepes, bizcochos y pasteles, así como para acompañar helados, galletas o fruta fresca. También es perfecto para disfrutar untado en pan o tostadas, aportando un toque irresistible a cada bocado.

Ingredientes: Agua, azúcar, leche entera en polvo (22%), jarabe de glucosa y fructosa, leche desnatada en polvo (7%), aroma natural de vainilla,

The Olive Oil That Lets Every Ingredient Speak for Itself

Produced from Arbequina olives harvested at the very start of the season, this early harvest extra virgin olive oil is distinguished by its exceptional freshness, delicate aroma, and naturally balanced flavour profile.

The Arbequina variety is highly regarded for its smooth and approachable character, offering subtle notes of green almond, fresh apple, and ripe fruit. Its silky texture and gentle bitterness make it an excellent choice for those who appreciate refined, elegant olive oils.

Ideal for enhancing salads, vegetables, seafood, fish, fresh cheeses, artisan bread, and any dish where the natural flavours of the ingredients should remain the focus.

Key Features

• Early harvest extra virgin olive oil by Bargallo.
• Produced exclusively from Arbequina olives.
• Smooth, fruity, and well-balanced profile.
• Notes of green almond, fresh apple, and ripe fruit.
• Mild bitterness and gentle pepperiness.
• Ideal for finishing dishes and everyday gourmet use.
• Highly versatile across a wide range of culinary applications.
• Presented in a 500ml glass bottle for freshness and quality.

Professional Choice: Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning. — READ ARTICLE →

El Aceite que Deja Hablar a Cada Ingrediente

Elaborado a partir de aceitunas Arbequina recolectadas en las primeras semanas de la campaña, este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana destaca por su perfil aromático delicado, su equilibrio natural y su extraordinaria frescura.

La variedad Arbequina es especialmente apreciada por su carácter suave y afrutado, con notas que recuerdan a almendra verde, manzana fresca y frutas maduras. Su textura sedosa y su baja intensidad de amargor lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un aceite elegante y versátil para el día a día.

Perfecto para realzar ensaladas, verduras, pescados, mariscos, quesos frescos, tostadas y recetas donde se desea preservar el sabor natural de los ingredientes sin enmascararlos.

Características principales

• Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de Bargallo.
• Elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Arbequina.
• Perfil suave, afrutado y equilibrado.
• Notas de almendra verde, manzana fresca y fruta madura.
• Baja intensidad de amargor y picor.
• Ideal para consumo en crudo y acabados gourmet.
• Excelente versatilidad culinaria.
• Presentado en botella de cristal de 500ml para mayor frescura y calidad.

Elección Profesional: Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús. — LEER ARTÍCULO →

El Chilerito Hot Sauce 355ml PET

El Chilerito Hot Sauce 355ml PET is the perfect spicy sauce to enhance the flavor of your dishes and drinks with an authentic and balanced heat. Made with carefully selected chiles and natural spices, it delivers an intense, aromatic, and slightly smoky flavor, ideal for those seeking a versatile, professional-quality condiment for both cooking and mixology.

The 355ml PET bottle ensures convenience and ease of use, allowing you to add the right amount of heat to meals, sauces, marinades, or beverages and cocktails. Perfect for seasoning tacos, meats, vegetables, soups, stews, or giving a spicy kick to margaritas, micheladas, and other creative cocktails.

Key Features:

• El Chilerito hot sauce, with intense, balanced flavor.

• Made with carefully selected chiles and natural spices.

• Slightly smoky aroma and flavor, perfect for enhancing any dish or drink.

• 355ml PET bottle, convenient and easy to use.

• Versatile, ideal for tacos, meats, vegetables, soups, stews, beverages, and cocktails.

• Professional-quality product, representative of Mexican culinary tradition.

With El Chilerito Hot Sauce 355ml PET, transform your meals and drinks into experiences full of authentic flavor, balanced heat, and Mexican tradition.

El Chilerito Hot Sauce 355ml PET

La El Chilerito Hot Sauce 355ml PET es la salsa picante perfecta para potenciar el sabor de tus platillos y bebidas con un toque auténtico y equilibrado de picante. Elaborada con chiles seleccionados y especias naturales, ofrece un sabor intenso, aromático y ligeramente ahumado, ideal para quienes buscan un condimento versátil y de calidad profesional en la cocina y coctelería.

Su presentación en botella PET de 355 ml garantiza practicidad y facilidad de uso, permitiendo añadir el picante justo en comidas, salsas, marinadas o bebidas y cócteles. Perfecta para sazonar tacos, carnes, verduras, sopas, guisos y darle un toque picante a margaritas, micheladas y otros cocteles creativos.

Características principales:

• Salsa picante El Chilerito, con sabor intenso y equilibrado.

• Elaborada con chiles seleccionados y especias naturales.

• Aroma y sabor ligeramente ahumado, ideal para realzar cualquier plato o bebida.

• Presentación en botella PET de 355 ml, práctica y fácil de usar.

• Versátil, perfecta para tacos, carnes, verduras, sopas, guisos, bebidas y cócteles.

• Producto de calidad profesional, representativo de la cultura gastronómica mexicana.

Con la El Chilerito Hot Sauce 355ml PET, transforma tus comidas y bebidas en experiencias llenas de sabor auténtico, picante equilibrado y tradición mexicana.

El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET

El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET is a premium hot sauce that combines deep, balanced flavors, perfect for enhancing the taste of your dishes and beverages with an authentic and sophisticated touch. Made with a mixture of Worcestershire sauce, spicy-hot sauce, and a light seasoning of lime juice, it delivers an intense, aromatic, and slightly smoky flavor, ideal for those seeking a versatile, professional-quality condiment.

Presented in a 355ml PET bottle, this sauce offers practical, controlled use, perfect for adding the right amount of heat to tacos, meats, vegetables, soups, stews, marinades, snacks, drinks, and as a Michelada mix.

Key Features:

• El Chilerito Mix Black Sauce, with intense, balanced flavor.

• Made with a mixture of Worcestershire sauce, spicy-hot sauce, and a hint of lime juice.

• Slightly smoky aroma and flavor, perfect for any dish or beverage.

• 355ml PET bottle, convenient and easy to use.

• Versatile: ideal for tacos, meats, vegetables, soups, stews, marinades, snacks, drinks, and Micheladas.

• Professional-quality product, representative of Mexican culinary tradition.

With El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET, transform your meals and drinks into experiences full of authentic flavor, balanced heat, and Mexican tradition.

El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET

La El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET es una salsa picante premium que combina sabores profundos y equilibrados, perfecta para realzar el sabor de tus platillos y bebidas con un toque auténtico y sofisticado. Elaborada con una mezcla de salsa Worcestershire, salsa picante y un ligero toque de jugo de lima, ofrece un perfil intenso, aromático y ligeramente ahumado, ideal para quienes buscan un condimento versátil y de calidad profesional.

Presentada en botella PET de 355 ml, esta salsa permite un uso práctico y controlado, perfecta para añadir el picante justo a tacos, carnes, verduras, sopas, guisos, marinadas, snacks, bebidas y como mezcla para Micheladas.

Características principales:

• Salsa picante El Chilerito Mix Black, con sabor intenso y equilibrado.

• Mezcla de salsa Worcestershire, salsa picante y un toque de jugo de lima.

• Aroma y sabor ligeramente ahumado, perfecto para cualquier plato o bebida.

• Presentación en botella PET de 355 ml, práctica y fácil de usar.

• Versátil: ideal para tacos, carnes, verduras, sopas, guisos, marinadas, snacks, bebidas y Micheladas.

• Producto de calidad profesional, representativo de la cultura gastronómica mexicana.

Con la El Chilerito Mix Black Sauce 355ml PET, transforma tus comidas y bebidas en experiencias llenas de sabor auténtico, picante equilibrado y tradición mexicana.

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying and  serving Tapas 

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir y servir Tapas

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir

The Extra-Large Enamelled Paella Pan 80 cm by Garcima is the ideal utensil for cooking authentic Valencian paellas for large family gatherings, events, or celebrations. With a capacity of 30 to 40 servings, it ensures even heat distribution for perfectly cooked rice and the unmistakable traditional Spanish flavor.

Made by Garcima, a benchmark in professional paella cookware, this pan features a high-quality enamelled finish that prevents rust and makes cleaning effortless — no oil maintenance required. Its smooth, durable surface guarantees excellent heat performance and long-lasting use, preserving the true essence of Spanish paella.

Perfect for use with gas, wood fire, or professional burners, it combines strength, efficiency, and elegance, making it an essential tool for both professional chefs and home cooks passionate about traditional cuisine.

Main features:

• Diameter: 80 cm (serves approximately 30–40 people).

• Made from high-quality enamelled steel.

• Even heat distribution for perfect cooking results.

• Easy to clean and maintenance-free.

• Suitable for gas, wood fire, or professional burners.

• Original Garcima – Made in Spain product.

The Garcima Extra-Large Enamelled Paella Pan 80 cm perfectly balances tradition, quality, and functionality, delivering exceptional results and an authentic Spanish paella experience every time.

Check also our GAS BURNERS and our PAELLA STAND FOR OUTDOOR COOKING

Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

For Induction ovens CLICK HERE

La Paella Esmaltada Extra Grande de 80 cm de diámetro Garcima es el utensilio ideal para cocinar auténticas paellas valencianas en grandes reuniones familiares, eventos o celebraciones. Con capacidad para 30 a 40 raciones, ofrece una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta del arroz y un sabor tradicional inigualable.

Fabricada por Garcima, referente en la elaboración de utensilios para paella, esta paellera destaca por su acabado esmaltado de alta calidad, que evita la oxidación y facilita la limpieza, sin necesidad de mantenimiento con aceite. Su superficie lisa y resistente garantiza una excelente durabilidad y una cocción homogénea, conservando el auténtico espíritu de la paella española.

Perfecta para fuego de gas, leña o quemadores profesionales, combina robustez, eficiencia y elegancia, convirtiéndose en una herramienta indispensable tanto para profesionales de la hostelería como para amantes de la cocina tradicional.

Características principales:

• Diámetro: 80 cm (aproximadamente para 30-40 raciones).

• Fabricada en acero esmaltado de alta resistencia.

• Distribución homogénea del calor para resultados perfectos.

• Fácil de limpiar y sin necesidad de mantenimiento.

• Compatible con gas, leña o quemadores profesionales.

• Producto original Garcima – Made in Spain.

La Paella Esmaltada Extra Grande Garcima 80 cm ofrece el equilibrio perfecto entre tradición, calidad y funcionalidad, garantizando resultados excepcionales y la auténtica experiencia de una paella española.

Puedes ver también nuestros DIFUSORES DE GAS y nuestro SOPORTE UNIVERSAL PARA PAELLAS

Usos:

      Horno          Gas         Leña

Puedes ver  también  nuestra  paellas especiales  para INDUCCION 

The Extra-Large Enamelled Paella Pan 90 cm by Garcima is the perfect utensil for cooking authentic Valencian paellas for large gatherings, events, or celebrations. With its generous size, it allows you to prepare paellas for 40 to 50 servings, ensuring even cooking and professional results every time.

Manufactured by Garcima, a leading brand in traditional paella cookware, this pan features a high-quality enamelled finish that prevents rust and makes cleaning effortless — no oil maintenance required. Its naturally non-stick surface provides uniform heat distribution, guaranteeing perfectly cooked rice with all the authentic flavor of Spanish cuisine.

Ideal for use with gas, open fire, or professional burners, this paella pan combines strength, durability, and elegance, making it an essential piece for those seeking authenticity and performance in their cooking.

Main features:

• Diameter: 90 cm (serves approximately 40–50 people).

• Made from high-quality enamelled steel.

• Even heat distribution for perfect cooking.

• Easy to clean and maintenance-free.

• Suitable for gas, wood fire, or professional burners.

• Original Garcima – Made in Spain product.

Perfect for professional chefs, caterers, and lovers of traditional Spanish cuisine, the Garcima Extra-Large Enamelled Paella Pan 90 cm delivers exceptional results, combining tradition, quality, and functionality in every preparation.

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Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

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La Paella Esmaltada Extra Grande de 90 cm de diámetro Garcima es el utensilio perfecto para cocinar auténticas paellas valencianas en grandes reuniones, eventos o celebraciones. Su amplio tamaño permite preparar paellas para 40 a 50 raciones, garantizando una cocción uniforme y resultados profesionales en cada uso.

Fabricada por Garcima, marca líder en el sector de la paella tradicional, esta paellera destaca por su acabado esmaltado de alta calidad, que evita la oxidación y facilita la limpieza, eliminando la necesidad de mantenimiento con aceite. Su superficie antiadherente natural distribuye el calor de manera homogénea, asegurando una cocción perfecta y realzando el sabor característico del arroz.

Ideal para paelleros de gas, leña o quemadores profesionales, combina resistencia, durabilidad y elegancia, convirtiéndose en una pieza indispensable para quienes buscan autenticidad y rendimiento en la cocina.

Características principales:

• Diámetro: 90 cm (aproximadamente para 40-50 raciones).

• Fabricada en acero esmaltado de alta resistencia.

• Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta.

• Fácil de limpiar y sin mantenimiento.

• Compatible con fuego de gas, leña o quemadores profesionales.

• Producto original Garcima – Made in Spain.

Perfecta para cocineros profesionales, caterings o amantes de la paella tradicional, la Paella Esmaltada Extra Grande Garcima 90 cm garantiza resultados excepcionales, combinando tradición, calidad y funcionalidad en cada preparación.

Puedes ver también nuestros DIFUSORES DE GAS y nuestro SOPORTE UNIVERSAL PARA PAELLAS

Usos:

      Horno          Gas         Leña

Puedes ver  también  nuestra  paellas especiales  para INDUCCION 

* Number of servings is considered at rice full load.

Garcima Enamelled Paella Pan – From 55 cm 

The Garcima Enamelled Paella Pan is the perfect choice for preparing authentic Spanish paellas with professional quality. Manufactured in Spain by Garcima, a renowned brand specializing in traditional paella equipment, this pan stands out for its durability, ease of use, and functional design.

Key Features:

• Made of high-quality steel with a vitreous enamel coating, offering a smooth, non-stick surface that is resistant to rust and wear.

• Even heat distribution across the base for perfect cooking results.

• Suitable for use on gas burners, open fire, or paella gas rings. Not recommended for induction or ceramic cooktops.

• Low maintenance: thanks to its vitreous enamel finish, no seasoning or oiling is required after use.

• 100% made in Valencia, Spain, the birthplace of the traditional paella.

The vitreous enamel coating not only makes this pan easy to clean but also ensures long-lasting performance and an attractive appearance over time. A must-have for both passionate home cooks and professional chefs seeking to bring the taste of Spain to their kitchens.

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Check also our GAS BURNERS and our PAELLA STAND FOR OUTDOOR COOKING

Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

For Induction ovens CLICK HERE

*El número de porciones se considera a carga completa de arroz.

Paellera Esmaltada Garcima – De 55 cm 

La Paellera Esmaltada Garcima es la elección ideal para quienes buscan preparar paellas auténticas con calidad profesional. Fabricada en España por Garcima, referente internacional en utensilios para paella, esta paellera destaca por su resistencia, diseño funcional y facilidad de uso.

Características principales:

• Fabricada en acero con esmalte vitrificado, que proporciona una superficie resistente, lisa y fácil de limpiar.

• Excelente distribución del calor, ideal para lograr una cocción uniforme en toda la base.

• Apta para fuego a gas, leña o paelleros de gas. No se recomienda su uso en cocinas de inducción o vitrocerámica.

• Esmalte vitrificado resistente a la oxidación y al desgaste, sin necesidad de cuidados especiales como el curado o engrase tras su uso.

• Fabricación 100% española, directamente desde Valencia, cuna de la paella tradicional.

Gracias a su acabado vitrificado, esta paellera no solo facilita la limpieza, sino que también mantiene su aspecto y funcionalidad durante años. Una opción robusta y elegante para amantes de la gastronomía española y profesionales de la hostelería.

Puedes ver también nuestros DIFUSORES DE GAS y nuestro SOPORTE UNIVERSAL PARA PAELLAS

Usos:

      Horno          Gas         Leña

Puedes ver  también  nuestra  paellas especiales  para INDUCCION 

* Number of servings is considered at rice full load.

Garcima Enamelled Paella Pan – From 38 cm to 65 cm

The Garcima Enamelled Paella Pan is the perfect choice for preparing authentic Spanish paellas with professional quality. Manufactured in Spain by Garcima, a renowned brand specializing in traditional paella equipment, this pan stands out for its durability, ease of use, and functional design.

Key Features:

• Available in multiple sizes, from 38 cm to 65 cm, ideal for serving 10 to 25 portions.

• Made of high-quality steel with a vitreous enamel coating, offering a smooth, non-stick surface that is resistant to rust and wear.

• Even heat distribution across the base for perfect cooking results.

• Suitable for use on gas burners, open fire, or paella gas rings. Not recommended for induction or ceramic cooktops.

• Low maintenance: thanks to its vitreous enamel finish, no seasoning or oiling is required after use.

• 100% made in Valencia, Spain, the birthplace of the traditional paella.

The vitreous enamel coating not only makes this pan easy to clean but also ensures long-lasting performance and an attractive appearance over time. A must-have for both passionate home cooks and professional chefs seeking to bring the taste of Spain to their kitchens.

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Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

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*El número de porciones se considera a carga completa de arroz.

Paellera Esmaltada Garcima – De 38 cm to 65 cm

La Paellera Esmaltada Garcima es la elección ideal para quienes buscan preparar paellas auténticas con calidad profesional. Fabricada en España por Garcima, referente internacional en utensilios para paella, esta paellera destaca por su resistencia, diseño funcional y facilidad de uso.

Características principales:

• Disponible en varios tamaños: desde 38 cm to 65 cm, perfecta para entre 10 y 25 raciones.

• Fabricada en acero con esmalte vitrificado, que proporciona una superficie resistente, lisa y fácil de limpiar.

• Excelente distribución del calor, ideal para lograr una cocción uniforme en toda la base.

• Apta para fuego a gas, leña o paelleros de gas. No se recomienda su uso en cocinas de inducción o vitrocerámica.

• Esmalte vitrificado resistente a la oxidación y al desgaste, sin necesidad de cuidados especiales como el curado o engrase tras su uso.

• Fabricación 100% española, directamente desde Valencia, cuna de la paella tradicional.

Gracias a su acabado vitrificado, esta paellera no solo facilita la limpieza, sino que también mantiene su aspecto y funcionalidad durante años. Una opción robusta y elegante para amantes de la gastronomía española y profesionales de la hostelería.

Puedes ver también nuestros DIFUSORES DE GAS y nuestro SOPORTE UNIVERSAL PARA PAELLAS

Usos:

      Horno          Gas         Leña

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* Number of servings is considered at rice full load.

Garcima Enamelled Paella Pan – From 26 cm to 36 cm

The Garcima Enamelled Paella Pan is the perfect choice for preparing authentic Spanish paellas with professional quality. Manufactured in Spain by Garcima, a renowned brand specializing in traditional paella equipment, this pan stands out for its durability, ease of use, and functional design.

Key Features:

• Available in multiple sizes, 

• Made of high-quality steel with a vitreous enamel coating, offering a smooth, non-stick surface that is resistant to rust and wear.

• Even heat distribution across the base for perfect cooking results.

• Suitable for use on gas burners, open fire, or paella gas rings. Not recommended for induction or ceramic cooktops.

• Low maintenance: thanks to its vitreous enamel finish, no seasoning or oiling is required after use.

• 100% made in Valencia, Spain, the birthplace of the traditional paella.

The vitreous enamel coating not only makes this pan easy to clean but also ensures long-lasting performance and an attractive appearance over time. A must-have for both passionate home cooks and professional chefs seeking to bring the taste of Spain to their kitchens.

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Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

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*El número de porciones se considera a carga completa de arroz.

Paellera Esmaltada Garcima – De 26 cm a 36 cm

La Paellera Esmaltada Garcima es la elección ideal para quienes buscan preparar paellas auténticas con calidad profesional. Fabricada en España por Garcima, referente internacional en utensilios para paella, esta paellera destaca por su resistencia, diseño funcional y facilidad de uso.

Características principales:

• Disponible en varios tamaños.

• Fabricada en acero con esmalte vitrificado, que proporciona una superficie resistente, lisa y fácil de limpiar.

• Excelente distribución del calor, ideal para lograr una cocción uniforme en toda la base.

• Apta para fuego a gas, leña o paelleros de gas. No se recomienda su uso en cocinas de inducción o vitrocerámica.

• Esmalte vitrificado resistente a la oxidación y al desgaste, sin necesidad de cuidados especiales como el curado o engrase tras su uso.

• Fabricación 100% española, directamente desde Valencia, cuna de la paella tradicional.

Gracias a su acabado vitrificado, esta paellera no solo facilita la limpieza, sino que también mantiene su aspecto y funcionalidad durante años. Una opción robusta y elegante para amantes de la gastronomía española y profesionales de la hostelería.

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Usos:

      Horno          Gas         Leña

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The Large Enamelled Paella Pan 70 cm by Garcima is perfect for those who want to prepare authentic Valencian paellas with professional results. Ideal for family gatherings, celebrations, or events, it can cook 20 to 25 servings evenly, ensuring balanced cooking and the unmistakable traditional Spanish flavor.

Manufactured by Garcima, a leading brand in paella cookware, this pan features a high-quality enamelled finish that prevents rust, makes cleaning effortless, and eliminates the need for oil maintenance. Its durable construction and smooth enamelled surface provide even heat distribution, preserving the texture and authentic aroma of the rice.

Compatible with gas, wood fire, or professional burners, the Garcima 70 cm Enamelled Paella Pan combines durability, efficiency, and elegance, making it an essential tool for both professional chefs and home cooks passionate about traditional Spanish cuisine.

Main features:

• Diameter: 70 cm (serves approximately 20–25 people).

• Made from high-quality enamelled steel.

• Even heat distribution for perfect cooking results.

• Easy to clean and maintenance-free.

• Suitable for gas, wood fire, or professional burners.

• Original Garcima – Made in Spain product.

The Garcima Large Enamelled Paella Pan 70 cm perfectly combines tradition, quality, and functionality, delivering exceptional results and an authentic Spanish paella experience every time.

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Paella pans are suitable for:

     Oven         Gas           Fire

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La Paella Esmaltada Grande de 70 cm de diámetro Garcima es perfecta para quienes desean preparar auténticas paellas valencianas con resultados profesionales. Ideal para reuniones familiares, celebraciones o eventos, permite cocinar de 20 a 25 raciones de forma homogénea, garantizando una cocción equilibrada y un sabor tradicional inconfundible.

Fabricada por Garcima, empresa líder en la elaboración de utensilios para paella, esta paellera destaca por su acabado esmaltado de alta calidad, que evita la oxidación, facilita la limpieza y elimina la necesidad de mantenimiento con aceite. Su estructura resistente y su superficie esmaltada lisa proporcionan una distribución uniforme del calor, conservando la textura y el aroma auténtico del arroz.

Compatible con fuego de gas, leña o quemadores profesionales, la Paella Esmaltada Garcima 70 cm combina durabilidad, eficiencia y elegancia, siendo una herramienta indispensable tanto para profesionales de la hostelería como para amantes de la cocina tradicional española.

Características principales:

• Diámetro: 70 cm (aproximadamente para 20-25 raciones).

• Fabricada en acero esmaltado de alta resistencia.

• Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta.

• Fácil limpieza y sin necesidad de mantenimiento.

• Compatible con gas, leña o quemadores profesionales.

• Producto original Garcima – Made in Spain.

La Paella Esmaltada Grande Garcima 70 cm ofrece una combinación perfecta de tradición, calidad y funcionalidad, garantizando resultados excepcionales y la auténtica experiencia de una paella española.

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Usos:

      Horno          Gas         Leña

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