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Hake in Olive Oil – Alalunga Gourmet (138g Tin)
Alalunga presents a premium delicacy: tender loins of European hake, line-caught in the pristine waters of the Bay of Biscay and gently cooked in their own juices before being preserved in high-quality olive oil.
Sourced directly from traditional fish markets such as Celeiro (Lugo) and Pasajes (Guipúzcoa), this hake is selected for its freshness and superior texture. The result is a naturally flavorful, ready-to-enjoy product that captures the essence of Spanish gourmet seafood.
Ideal for tapas, salads, or simple elevated dishes, this 100% natural conserva offers a clean, delicate taste with a rich finish — perfect for discerning palates.
Key Features
Made with line-caught European hake
Cooked in its own juices and preserved in olive oil
Sourced from local markets along the Bay of Biscay
No additives or preservatives – 100% natural
Ready to serve: ideal for tapas, gourmet salads, or canapés
Merluza en Aceite de Oliva – Alalunga Gourmet (138g)
Alalunga ofrece una conserva gourmet excepcional: lomos de merluza europea capturada con anzuelo en las aguas del Cantábrico, cocinados en su propio jugo y conservados en aceite de oliva de alta calidad.
Procedente directamente de lonjas tradicionales como Celeiro (Lugo) y Pasajes (Guipúzcoa), esta merluza se selecciona por su frescura y textura firme. El resultado es un producto natural, delicado y sabroso que refleja la excelencia del marisco en conserva de origen español.
Perfecta para servir en tapas, ensaladas o platos fríos con un toque gourmet, esta conserva no contiene aditivos ni conservantes, solo sabor auténtico del mar.
Características principales
Lomos de merluza europea capturada con anzuelo
Cocinada en su propio jugo y conservada en aceite de oliva
Procedente de lonjas locales del Cantábrico (Celeiro, Pasajes)
Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes
Lista para consumir: ideal para tapas, ensaladas o recetas gourmet