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Pasta san marti

Pastas San Marti Pastas San Marti

Pastas San Marti


Sanmartí­ is elaborating its pastas since the year 1700.

As difficult as it may seem, being a company from Spain, It is almost certainly  the Oldest standing Pasta Producer in the World.
  
The secret:  a Hand-cut pasta made from premium quality Durum wheat flour and thermal mineral water from the the hot springs of Caldes de Montbui . Without egg.

Following an Artisan method standing generation after generation, San Marti Pastas have a flavor and texture that is difficult to forget.

Discover it here.

Sanmartí viene elaborando sus pastas desde el año 1700.

Por difícil que parezca, siendo una empresa de España, es casi seguro que es el productor de pasta más antiguo del mundo.
  
El secreto: una pasta cortada a mano elaborada con harina de trigo duro de primera calidad y agua mineral termal de las aguas termales de Caldes de Montbui. Sin huevo.

Siguiendo un método Artesanal que ha perdurado generación tras generación, las Pastas San Martí tienen un sabor y textura difícil de olvidar.

Descúbrelo aquí.

  • Fideo No.2 Artisan with Squid Ink Pastes Sanmarti Fideo No.2 Artesano con tinta de calamar Pastes Sanmarti

    Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink – Artisanal Egg-Free Pasta Made with Spring Water

    Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is an artisanal, egg-free pasta crafted in Catalonia by one of Europe's oldest pasta makers. Made using pure spring water from Montseny Natural Park and high-quality durum wheat semolina, this traditional noodle is enriched with natural squid ink, giving it a bold marine flavor and striking black color.

    Key Features:

    • Crafted by Pastes Sanmartí, a historic Catalan pasta house established in 1700.

    • Made with spring water and durum wheat semolina, without the use of egg.

    • Contains natural squid ink, providing deep flavor and dramatic color.

    • Ideal for classic fideuà, seafood recipes, or modern Mediterranean cuisine.

    • Produced using traditional artisanal methods for superior quality and texture.

    With its unique ingredients and long-standing heritage, Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is the perfect pasta for those seeking egg-free, high-quality Mediterranean flavors with a gourmet touch.

    Ingredients:

    Semolina,  Water and natural dehydrated squid ink

    Allergens:

    Wheat, fish.

    Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí – Pasta Artesanal sin Huevo elaborada con Agua de Manantial

    El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar de Pastes Sanmartí es una pasta artesanal sin huevo, elaborada en Cataluña por una de las fábricas de pasta más antiguas de Europa. Su receta combina sémola de trigo duro de alta calidad con agua de manantial del Parque Natural del Montseny, e incorpora tinta natural de calamar, lo que le aporta un sabor marino intenso y un color negro característico.

    Características principales:

    • Elaborado por Pastes Sanmartí, maestros pasteleros desde 1700.

    • Pasta sin huevo, ideal para quienes buscan recetas más ligeras o con restricciones alimentarias.

    • Enriquecido con tinta de calamar natural, que aporta sabor y un atractivo visual único.

    • Proceso de elaboración artesanal, con secado lento y controlado.

    • Perfecto para fideuàs, platos de mariscos o creaciones mediterráneas innovadoras.

    El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí es una opción sofisticada y auténtica para quienes valoran la calidad, la tradición y el sabor del mar en su cocina.

    Ingredientes:

    Sémola de trigo duro, agua termal y  tinta de calamar deshidratada.

    Alérgenos:

    Cereales, pescado

    /es/collections/pastas-san-marti/products/fideo-no-2-artisan-with-squid-ink-pastes-sanmarti-fideo-no-2-artesano-con-tinta-de-calamar-pastes-sanmartifideo-no-2-artisan-with-squid-ink-pastes-sanmarti
  • Pasta shells Artisan (Galets) Pastas Sanmarti 250g Galets Artesanos Pastes Sanmarti 250g

    Brand: Pastas Sanmarti

    The Artisanal Galets Pasta Sanmartí 250 g is a traditional Catalan pasta crafted using time-honoured methods dating back to the year 1700. This specialty stands out for its firm texture and excellent broth absorption, making it ideal for classic dishes such as escudella and other Mediterranean soups.

    Produced by the renowned Pastas Sanmartí brand, these galets are hand-cut and made following a tradition passed down through generations. They are crafted using premium quality wheat flour and thermal mineral water from Caldes de Montbui, resulting in a distinctive product of exceptional quality.

    Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are a perfect choice for those seeking authentic Spanish artisanal pasta.


    Key Features

    • Brand: Pastas Sanmartí

    • Origin: Spain

    • Type: artisanal pasta (galets)

    • Production: hand-cut

    • Premium ingredients: wheat flour and thermal mineral water

    • Egg-free

    • Texture: firm with excellent broth absorption

    • Use: ideal for escudella, soups and traditional dishes


    Ingredients

    Premium wheat flour and thermal mineral water.

    Allergens:

    Cereals, , ,

    Los Galets Artesanos Pastas Sanmartí 250 g son una pasta tradicional catalana de alta calidad, elaborada de forma artesanal desde el año 1700. Esta especialidad destaca por su textura firme y excelente absorción de caldos, siendo ideal para recetas emblemáticas como la escudella y otras sopas mediterráneas.

    Fabricados por la reconocida marca Pastas Sanmartí, estos galets se producen mediante un proceso artesanal transmitido de generación en generación, utilizando harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral de Caldes de Montbui, lo que garantiza un producto único y de gran nivel.

    Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son una opción ideal para quienes buscan auténtica pasta española artesanal.


    Características principales

    • Marca: Pastas Sanmartí

    • Origen: España

    • Tipo: pasta artesanal (galets)

    • Elaboración: cortados a mano

    • Ingredientes premium: harina de trigo y agua termal mineral

    • Sin huevo

    • Textura: firme, con alta absorción de caldo

    • Uso: ideal para escudella, sopas y platos tradicionales


    Ingredientes

    Harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral.

    Alérgenos:

    Cereales, , ,


    /es/collections/pastas-san-marti/products/pasta-shells-artisan-galets-pastas-sanmarti-galets-artesanos-pastes-sanmarti
  • Pasta shells Artisan (Galletillo) Pastas Sanmarti 250g Galetillo Artesanos Pastes Sanmarti 250g

    The Artisanal Galetillo Pasta Sanmartí 250 g is a smaller-format traditional Catalan pasta, crafted using artisanal methods dating back to the year 1700. It stands out for its firm texture and excellent broth absorption, making it ideal for lighter soups and traditional Mediterranean recipes.

    Produced by the renowned Pastas Sanmartí brand, this pasta is hand-cut and made following a tradition passed down through generations. It is crafted using premium quality wheat flour and thermal mineral water from Caldes de Montbui, ensuring a distinctive product of exceptional quality.

    Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is a perfect choice for those seeking authentic Spanish artisanal pasta.


    Key Features

    • Brand: Pastas Sanmartí

    • Origin: Spain

    • Type: artisanal pasta (galetillo)

    • Production: hand-cut

    • Premium ingredients: wheat flour and thermal mineral water

    • Egg-free

    • Texture: firm, ideal for soups

    • Use: perfect for soups, broths and traditional dishes


    Ingredients

    Premium wheat flour and thermal mineral water.

    Allergens:

    Cereals, , ,

    El Galetillo Artesano Pastas Sanmartí 250 g es una pasta tradicional catalana de formato más pequeño, elaborada de forma artesanal desde el año 1700. Destaca por su textura firme y excelente absorción de caldos, siendo ideal para sopas ligeras y recetas tradicionales mediterráneas.

    Fabricado por la reconocida marca Pastas Sanmartí, este producto se elabora mediante un proceso artesanal transmitido de generación en generación. Los galetillos son cortados a mano y elaborados con harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral de Caldes de Montbui, lo que garantiza una calidad excepcional.

    Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una opción perfecta para quienes buscan pasta española auténtica y de alta calidad.


    Características principales

    • Marca: Pastas Sanmartí

    • Origen: España

    • Tipo: pasta artesanal (galetillo)

    • Elaboración: cortados a mano

    • Ingredientes premium: harina de trigo y agua termal mineral

    • Sin huevo

    • Textura: firme, ideal para sopas

    • Uso: perfecto para sopas, caldos y recetas tradicionales


    Ingredientes

    Harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral.

    Alérgenos:

    Cereales, , ,


    /es/collections/pastas-san-marti/products/pasta-shells-artisan-galets-pastas-sanmarti


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