Picual Variety Organic - Mergaoliva - Jaen 

It offers a vibrant and fresh nose, showcasing green olive fruitiness with hints of leaf, wood, almond, and green vegetables like tomato and artichoke.

Fresh fruit notes of banana and apple peel add depth and complexity.

On the palate, it delivers a bold and consistent flavor, with moderate bitterness and a slightly stronger spiciness, finishing with a clean note of dried fruits.

Olives grown using organic methods. Our environmentally friendly cold-processing preserves all the natural properties of our oil, offering a unique experience of flavor, quality, and purity, ideal for the most discerning palates.

Variedad Picual Ecológico - Mergaoliva - Jaén

Un aroma  vibrante y fresco, con un frutado de aceituna verde con matices de hoja, madera, almendra y verduras de hoja verde como tomate y alcachofa.

Las notas de fruta fresca, como plátano y cáscara de manzana, aportan profundidad y complejidad.

En boca, ofrece un sabor intenso y consistente, con un amargor moderado y un picante ligeramente más intenso, terminando con una nota limpia de frutos secos.

Aceitunas cultivadas bajo prácticas ecológicas. La producción en frío, respetuosa con el medio ambiente, preserva todas las propiedades naturales de nuestro aceite, ofreciendo una experiencia única de sabor, calidad y pureza, ideal para los paladares más exigentes.