Brand: Legua

The smoke from ORANGE TREE is dense and offers very characteristic licorice tones.

Perfect pairing with: chicken, poultry, pork, fish, shellfish, shellfish and all kinds of vegetables.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy caracterí­sticos a regaliz.

Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the NARANJO chips is dense and offers very characteristic tones of liquorice.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: fish, both blue and white, mollusks and shellfish. It is also ideal for vegetables, rice, white poultry, and soft meats.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos del regaliz.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: pescados, tanto azules como blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the NARANJO chips is dense and offers very characteristic tones of licorice.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: fish, both blue and white, mollusks and shellfish. It is also ideal for vegetables, rice, white poultry, and soft meats.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos del regaliz.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con:  pescados, tanto azules como blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the QUEBRACHO chips is reminiscent of aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, rye and spelled breads or meat stews. Recommended for smoking some types of bread, such as rye or spelled.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevarí¡ tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza, panes de centeno y espelta o guisos de carne. Recomendado para ahumar algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

QUEBRACHO's smoke is reminiscent of the aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, and some types of bread, such as rye or spelled.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, and garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Legua

Aladin is the instant smoker that allows the immediate combustion of sawdust to smoke or aromatize small amounts of food.

Oak smoke. The smoke from ENCINA is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper and cinnamon. It provides a very suggestive caramel tone.

Perfect pairing with: fish, red and game meats, dairy products and foie.

Olive tree Smoke. The olive smoke is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper, cinnamon, caramel, and honey.

Perfect pairing with: red meats, chicken, pizzas, fish, and vegetables.

Orange Tree Smoke. The smoke from ORANGE is dense and offers very characteristic licorice tones.

Perfect pairing with: chicken, poultry, pork, fish, shellfish, shellfish, and all kinds of vegetables.

Quebracho Smoke. Reminiscent of the aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, and some types of bread, such as rye or spelled.

Marca: Legua

Aladin es el ahumador instantáneo que permite la combustión inmediata de serrín para ahumar o aromatizar pequeñas cantidades de alimentos.

Ahumado Encina. El humo de  ENCINA recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo.

Maridaje perfecto con: pescados, carnes rojas y de caza, lácteos y foie.

Ahumado Olivo. El humo de olivo recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta , canela, caramelo y miel.

Maridaje perfecto con: carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y vegetales.

Ahumado Naranjo. El humo de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos a regaliz.

Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura.

Ahumado Quebracho. El humo de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático.

Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Brand: Garcima

Marca: Garcima

Brand: Garcima

Smal paella pans for serving tapas.

Marca: Garcima

Paelleras pequeñas para servir tapas.

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Serving Tapas 

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Servir Tapas 

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima,  ideal for brothy rice dishes.

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima ideal para arroces caldosos.

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for serving tapas

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Servir Tapas 

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying and  serving Tapas 

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir y servir Tapas

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir

Brand: Garcima

Small Deep Pan Garcima,  ideal for serving tapas.

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima Pequeña.  Ideal para servir tapas.

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavors are better enhanced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

Clay cookware heats more slowly and evenly than metal, allowing for gentle, progressive cooking. Additionally, clay retains and distributes heat in a softer, more diffuse way, helping dishes stay warm for longer even after being removed from the heat. This natural cooking method helps enhance the natural flavors of ingredients, preserving aromas, textures, and nutritional qualities.

Thanks to its practical design, the clay casserole is perfect for stews, casseroles, soups, rice dishes, and traditional recipes, providing a consistent and even cooking environment that keeps food tender and flavorful.

Key features:

• Clay cooking casserole, versatile and ideal for slow cooking.

• Slow and even heat distribution for balanced, controlled cooking.

• Excellent heat retention and diffusion, keeping food warm for longer.

• Enhances natural food flavors.

• Heat-resistant and suitable for cooking, ideal for traditional recipes.

• Durable and robust design, easy to clean and maintain.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, a brand recognized for its craftsmanship and traditional quality.

First-time use recommendation:

To ensure optimal performance and extend the lifespan of the pot, it is recommended to submerge it in water the night before its first use, allowing it to soak for at least 8 hours.
If you wish to eliminate any possible clay taste, add one tablespoon of vinegar to the water.
Before using, dry the piece thoroughly after removing it from the water.

An essential clay casserole for those seeking natural, flavorful, and authentic cooking, rooted in tradition and delivering consistent, professional-quality results.

Suitable for:

La Cazuela de Barro para Cocinar de Cazuelas y Ollas Muñoz es un utensilio de cocina tradicional y altamente funcional, ideal para el uso diario tanto en hogares como en cocinas profesionales. Fabricada en barro de alta calidad, está diseñada para ofrecer una experiencia de cocción auténtica y resultados excepcionales en platos de cocción lenta, guisos y estofados.

Los utensilios de cocina de barro se calientan de forma más lenta y uniforme que los de metal, lo que permite una cocción suave y progresiva. Además, el barro retiene y distribuye el calor de manera más difusa, ayudando a mantener la temperatura durante más tiempo incluso después de retirar la cazuela del fuego. Este tipo de cocción natural contribuye a realzar los sabores naturales de los ingredientes, preservando aromas, texturas y cualidades nutricionales.

Gracias a su diseño práctico, la cazuela de barro es perfecta para guisos, estofados, sopas, arroces y recetas tradicionales, proporcionando un entorno de cocción uniforme y constante que mantiene los alimentos tiernos y sabrosos.

Características principales:

• Cazuela de barro para cocinar, versátil e ideal para cocción lenta.

• Calentamiento lento y uniforme, para una cocción equilibrada y controlada.

• Excelente retención y difusión del calor, mantiene los alimentos calientes durante más tiempo.

• Realza los sabores naturales de los ingredientes.

• Resistente al calor, apta para cocinar y preparar recetas tradicionales.

• Diseño robusto y duradero, con fácil limpieza y mantenimiento.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, marca reconocida por su tradición y calidad artesanal.

Recomendación de uso – Primera utilización:

Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de la pieza, se recomienda sumergir la cazuela en agua la noche anterior a su primer uso, dejando que repose al menos 8 horas.
Si se desea eliminar cualquier posible sabor a barro, puede añadirse una cucharada de vinagre al agua.
Antes de utilizarla, secar bien la pieza una vez retirada del agua.

Una cazuela imprescindible para quienes buscan una cocción más natural, sabrosa y auténtica, respetando la tradición culinaria y obteniendo resultados de calidad profesional.

Apto para:

The Decorative Clay Casserole without Handles from Cazuelas y Ollas Muñoz is an artisan piece perfect for serving tapas and small dishes, adding a traditional and authentic touch to your table. Made from high-quality clay, it stands out for its rustic and elegant design, ideal for stylish presentations at gatherings, dinners, or events.

Its natural finish and classic shape make this casserole a great option for serving a wide variety of dishes, from traditional tapas to modern appetizers. Additionally, its handle-free design offers a cleaner and more minimalist presentation, perfect for creating tables with a Mediterranean and artisanal vibe.

Key features:

• Handle-free clay casserole, ideal for serving tapas and small dishes.

• Decorative and artisanal design, adding authenticity to the table.

• High-quality material, durable and long-lasting.

• Natural finish, with the characteristic texture and color of clay.

• Perfect for presentations, ideal for gatherings, dinners, and events.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, a brand recognized for its tradition and artisan quality.

An essential piece for those who want to serve with style and tradition, creating attractive presentations full of personality.

La Cazuela de Barro Sin Asas Decorativa de Cazuelas y Ollas Muñoz es una pieza artesanal perfecta para servir tapas y platillos, aportando un toque tradicional y auténtico a la mesa. Fabricada en barro de alta calidad, destaca por su diseño rústico y elegante, ideal para presentaciones con estilo en reuniones, cenas o eventos.

Su acabado natural y su forma clásica convierten esta cazuela en una opción ideal para servir una gran variedad de platos, desde tapas tradicionales hasta aperitivos modernos. Además, su diseño sin asas facilita una presentación más limpia y minimalista, perfecta para crear mesas con un aire mediterráneo y artesanal.

Características principales:

• Cazuela de barro sin asas, ideal para servir tapas y platillos.

• Diseño decorativo y artesanal, aporta autenticidad a la mesa.

• Material de alta calidad, resistente y duradero.

• Acabado natural, con textura y color característicos del barro.

• Perfecta para presentaciones, ideal para reuniones, cenas y eventos.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, marca reconocida por su tradición y calidad artesanal.

Una pieza imprescindible para quienes buscan servir con estilo y tradición, creando presentaciones atractivas y llenas de personalidad.