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Ingredients
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Nutritional Facts
Info Nutricional
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Brand: Carstell De Gardeny
A sherry vinegar aged in American oak barrels.
Made in Jerez, it is a Vinager with Protected Designation of Origin.
Marca: Castel de Gardeny
Un vinagre de Jerez envejecido en barricas de roble americano.
Elaborado en Jerez, es un Vinager con denominacion de origen.
Sherry vinegar.
Allergens: Contains sulfites.
Acidity: 6º
Vinagre de Jerez.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Acidez: 6º
Nutritional Facts | Per 100g |
---|---|
Energy / Valor energético | 26kj /7kcal |
Fat / Grasas | 0 g |
Saturated / Saturadas | 0 g |
Carbohydrates / Carbohidratos | 1.2 g |
Sugar / Azúcares | 1.2 g |
Fiber / Fibra Alimentaria | 0 g |
Portein / Proteinas | 0 g |
Salt / Sal | 0 g |
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Discover the essence of Andalusian tradition with José Andrés Sherry Vinegar Reserva, a gourmet condiment aged in oak barrels that delivers a balanced acidity and deep, complex flavor. Crafted in the heart of Jerez, Spain, this vinegar reflects the culinary excellence and passion of acclaimed chef José Andrés.
Key Highlights:
Oak barrel-aged: Matured using the traditional solera method in American oak casks, offering toasty notes, hints of nuts, and a smooth, rounded character.
Certified D.O.P. Jerez: Protected Designation of Origin ensures authenticity and premium quality from one of Spain’s most renowned wine regions.
Curated by Chef José Andrés: Hand-selected by the world-renowned Spanish chef for those who value high-end, chef-grade ingredients.
Culinary versatility: Ideal for vinaigrettes, marinades, reductions, grilled meats, seafood, and gourmet salads.
Balanced acidity: Adds aromatic intensity and a refined tang, enhancing flavors without overpowering them.
Elegant presentation: Beautifully packaged—perfect for home chefs, professional kitchens, or premium gift baskets.
Elevate your cooking with José Andrés Sherry Vinegar Reserva, a true expression of Spanish culinary tradition and modern gourmet taste.
Ingredients: Grape Vinegar
Allergens: None
Descubre la esencia de la tradición andaluza con el Vinagre de Jerez Reserva José Andrés, un condimento gourmet envejecido en barricas de roble que aporta una acidez equilibrada y un sabor profundo y complejo a cualquier plato. Elaborado en la región de Jerez, este vinagre refleja la excelencia y la pasión por la cocina del reconocido chef José Andrés.
Puntos clave:
Envejecido en barrica: Criado por el método tradicional de solera en barricas de roble, lo que le confiere notas tostadas, matices a frutos secos y un carácter redondo.
Sello de calidad D.O.P. Jerez: Garantía de origen y autenticidad, procedente de una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.
Creado por José Andrés: Producto seleccionado por el famoso chef español, ideal para quienes buscan ingredientes de alta cocina.
Versatilidad culinaria: Perfecto para vinagretas, marinados, reducciones, carnes, pescados y ensaladas gourmet.
Acidez equilibrada: Ofrece una intensidad aromática con un toque elegante, ideal para realzar sabores sin enmascararlos.
Presentación elegante: Botella de diseño cuidado, perfecta tanto para uso profesional como para destacar en tu cocina.
El Vinagre de Jerez Reserva José Andrés es mucho más que un condimento: es una invitación a cocinar con autenticidad, tradición y distinción.
Ingredientes: Vinagre de uva
Alérgenos: No