Picos Jerezanos Artesanos by Olmeda Orígenes are traditional Spanish breadsticks, handmade in Andalusia using a time-honored recipe. These artisan picos are crafted from natural ingredients, baked until golden, and deliver a delightfully crunchy texture with a mild, toasted flavor.
Presented in a convenient 140g Bag, they are ideal for sharing or for daily enjoyment. Their crisp texture makes them the perfect accompaniment to Iberian ham, cheeses, olives, and all kinds of tapas.
Key features:
Handcrafted artisan breadsticks from southern Spain
140g bag – perfect for home entertaining or snacking
Crispy, golden texture with mild, nutty notes
Made with natural ingredients, no additives or preservatives
Produced by Olmeda Orígenes, specialists in Spanish gourmet foods
Ideal pairing for charcuterie boards, Manchego, or spreads
Ingredients:
Wheat flour, water, yeast, olive oil
Allergens:
None
Los Picos Jerezanos Artesanos de Olmeda Orígenes son un clásico de la gastronomía andaluza, elaborados de forma tradicional con ingredientes naturales y un proceso artesanal que garantiza su textura crujiente y sabor suave y tostado.
Presentados en una práctica bolsa de 140g, son ideales para compartir, acompañar tus platos o disfrutar como tentempié. Su formato y sabor los convierten en el acompañamiento perfecto para jamón ibérico, quesos curados, aceitunas y todo tipo de tapas.
Características principales:
Picos artesanos andaluces, elaborados a mano
Formato de 140g, ideal para consumo doméstico o aperitivos
Textura firme y crujiente, con un sabor neutro y tostado
Hechos con ingredientes 100% naturales, sin aditivos ni conservantes
Producto de Olmeda Orígenes, referente en la gastronomía española
Perfectos para maridar con embutidos, quesos o patés
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, levadura, Aceite de oliva
Alérgenos:
No
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. Baked the old-fashioned way in Puglia and seasoned with Puglian chili pepper (peperoncino), each ring delivers a warm, lingering heat that builds with every bite. Bold enough to stand on its own, versatile enough to pair with cheese, dips, or a cold drink.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, chili pepper (peperoncino), salt, yeast, natural flavourings.
Allergens: Contains gluten (wheat). May contain traces of milk, soy, eggs, sesame, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. Horneado de forma tradicional en Puglia y sazonado con guindilla pugliesa (peperoncino), cada anillo ofrece un calor cálido y persistente que crece con cada bocado. Suficientemente atrevido para tomarlo solo, suficientemente versátil para acompañar quesos, dips o una bebida fría.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, guindilla (peperoncino), sal, levadura, aromas naturales.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, soja, huevos, sésamo y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. The Classico is the original: baked the old-fashioned way in Puglia with just wheat flour, extra virgin olive oil, salt, and yeast. Pure, simple, and endlessly snackable. The perfect blank canvas alongside cheese, charcuterie, dips, or simply on its own.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, salt, yeast.
Allergens: Contains gluten (wheat). May contain traces of milk, soy, eggs, sesame, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. El Clásico es el original: horneado de forma tradicional en Puglia con tan solo harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, sal y levadura. Puro, sencillo e irresistiblemente crujiente. El acompañante perfecto para quesos, embutidos, dips o simplemente solo.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, soja, huevos, sésamo y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. Baked the old-fashioned way in Puglia and seasoned with sun-dried tomato, olives, oregano, and Mediterranean herbs, each ring delivers a bold, sun-drenched flavour in a satisfying crunch. A natural companion to cheese, charcuterie, or a glass of white wine.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, sun-dried tomato, green olive, oregano, Mediterranean herbs, salt, yeast, natural flavourings.
Allergens: Contains gluten (wheat). May contain traces of milk, soy, eggs, sesame, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. Horneado de forma tradicional en Puglia y sazonado con tomate seco, aceitunas, orégano y hierbas mediterráneas, cada anillo ofrece un sabor intenso y soleado en un bocado crujiente. Compañero natural de quesos, embutidos o una copa de vino blanco.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, tomate seco, aceituna verde, orégano, hierbas mediterráneas, sal, levadura, aromas naturales.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, soja, huevos, sésamo y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. Baked the old-fashioned way in Puglia and seasoned with sweet onion, each ring delivers a savoury, moreish crunch with a subtly sweet finish. A classic aperitivo companion or everyday snack.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, onion powder, salt, yeast, natural flavourings.
Allergens: Contains gluten (wheat). May contain traces of milk, soy, eggs, sesame, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. Horneado de forma tradicional en Puglia y sazonado con cebolla dulce, cada anillo ofrece un crujido sabroso y adictivo con un final suavemente dulce. Un clásico aperitivo o snack para el día a día.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, cebolla en polvo, sal, levadura, aromas naturales.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, soja, huevos, sésamo y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. Baked the old-fashioned way in Puglia and seasoned with tomato, oregano, and a hint of cheese, each ring delivers the unmistakable flavour of a classic margherita in a satisfying, snackable bite. Perfect on its own or alongside a cold drink.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, tomato powder, oregano, cheese powder (milk), salt, yeast, natural flavourings.
Allergens: Contains gluten (wheat) and milk. May contain traces of soy, eggs, sesame, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. Horneado de forma tradicional en Puglia y sazonado con tomate, orégano y un toque de queso, cada anillo ofrece el inconfundible sabor de una margarita clásica en un bocado crujiente e irresistible. Perfecto solo o acompañando una bebida fría.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, tomate en polvo, orégano, queso en polvo (leche), sal, levadura, aromas naturales.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo) y leche. Puede contener trazas de soja, huevos, sésamo y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
A traditional, ring-shaped Italian snack with a crunchy texture — a cross between a pretzel and a breadstick. Baked the old-fashioned way in Puglia and generously coated in toasted sesame seeds, each ring delivers a warm, nutty crunch. Perfect alongside cheese, charcuterie, or on its own.
Ingredients: Wheat flour, extra virgin olive oil, sesame seeds, salt, yeast.
Allergens: Contains gluten (wheat) and sesame. May contain traces of soy, milk, eggs, and tree nuts. For allergen queries, please contact us before ordering.
Origin: Puglia, Italy. Net weight: 250g. Store in a cool, dry place.
Un snack artesano italiano de forma circular y textura crujiente — a caballo entre un pretzel y un palito de pan. Horneado de forma tradicional en Puglia y recubierto generosamente de semillas de sésamo tostadas, cada anillo ofrece un crujido cálido y a nuez. Perfecto con quesos, embutidos o solo.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, semillas de sésamo, sal, levadura.
Alérgenos: Contiene gluten (trigo) y sésamo. Puede contener trazas de soja, leche, huevos y frutos de cáscara. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.
Origen: Puglia, Italia. Peso neto: 250g. Conservar en lugar fresco y seco.
Peperino Cherry Peppers with Cream Cheese – Glass Jar 330g
Indulge in a gourmet experience with Peperino Cherry Peppers stuffed with Cream Cheese, a delicious blend of sweet, tangy, and creamy flavors. Carefully selected whole cherry peppers are hand-filled with smooth cream cheese, offering a perfect balance of texture and taste in every bite.
Key Features:
Whole cherry peppers, chosen for their natural sweetness and crispness
Filled with creamy Peperino cheese, mild and delicately flavored
Packed in a stylish 330g glass jar to preserve freshness and flavor
Ready to serve, no preparation needed
Ideal for tapas, appetizers, cheese boards, or gourmet canapés
Made with high-quality ingredients, free from artificial preservatives
An elegant and flavorful addition to any table, these cherry peppers with cream cheese are perfect for entertaining or enjoying a refined snack at home.
Pimientos Cherry con Queso Crema Peperino – Tarro de Cristal 330g
Disfruta de una exquisita combinación de sabores con los Pimientos Cherry rellenos de Queso Crema Peperino, un producto gourmet perfecto para aperitivos, tapas o como acompañamiento en platos fríos y calientes. Elaborados con pimientos cherry seleccionados y rellenos a mano con un suave queso crema, destacan por su equilibrio entre dulzura, cremosidad y un ligero toque ácido.
Características principales:
Pimientos cherry enteros, seleccionados por su textura y dulzura natural.
Relleno cremoso de queso Peperino, con un sabor suave y delicado.
Presentados en un elegante tarro de cristal de 330g, ideal para conservar todo su frescor y sabor.
Producto listo para servir, sin necesidad de preparación adicional.
Perfecto para tapas, entrantes, tablas de quesos o canapés gourmet.
Sin conservantes artificiales, elaborado con ingredientes de alta calidad.
Un auténtico bocado gourmet que combina tradición, sabor y presentación, ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Cotija cheese has a strong, salty flavor and mostly used as a topping or mixed into sauces. Robust, strong-flavored aged cheese, with a dry, salty and notorious granular texture. Resembling in flavor to parmesan or feta.
Cotija is an enhancer. Take your dishes to the next level by crumbling or grating over pinto beans, tacos, or soups where you'd like to add a bit of saltiness and tang in flavor. Cotija does not melt.
Ingredients: Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk.
Allergens: Milk
El queso Cotija tiene un sabor intenso y salado, y se usa principalmente como aderezo o en salsas. Queso añejo robusto y de sabor intenso, con una textura seca, salada y notablemente granulada. Su sabor se asemeja al del parmesano o el feta.
El queso Cotija realza el sabor de tus platillos desmenuzándolo o rallándolo sobre frijoles pintos, tacos o sopas, donde desees añadir un toque salado y un toque ácido. El queso Cotija no se derrite.
Ingredientes: Leche pasteurizada de grado A y leche descremada, sal marina y enzimas. Contiene leche.
Alergenos: Leche
Cotija cheese has a strong, salty flavor and mostly used as a topping or mixed into sauces. Robust, strong-flavored aged cheese, with a dry, salty and notorious granular texture. Resembling in flavor to parmesan or feta.
Cotija is an enhancer. Take your dishes to the next level by crumbling or grating over pinto beans, tacos, or soups where you'd like to add a bit of saltiness and tang in flavor. Cotija does not melt.
Ingredients: Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk.
Allergens: Milk
El queso Cotija tiene un sabor intenso y salado, y se usa principalmente como aderezo o en salsas. Queso añejo robusto y de sabor intenso, con una textura seca, salada y notablemente granulada. Su sabor se asemeja al del parmesano o el feta.
El queso Cotija realza el sabor de tus platillos desmenuzándolo o rallándolo sobre frijoles pintos, tacos o sopas, donde desees añadir un toque salado y un toque ácido. El queso Cotija no se derrite.
Ingredientes: Leche pasteurizada de grado A y leche descremada, sal marina y enzimas. Contiene leche.
Alergenos: Leche
Brand: La Despensa
Frozen Crystal Bread La Despensa – 5 Units x 205 g Bag
Discover the authentic Frozen Crystal Bread La Despensa, a gourmet bread celebrated for its extremely thin and crunchy crust and its light, airy, and open-textured crumb. Presented in a bag of 5 units of 205 g each, it is the perfect choice for those who want professional-quality bread at home or in restaurants.
Crystal bread is ideal for tapas, gourmet sandwiches, toasts, and as a side for main dishes. Once toasted, it becomes the perfect base for “pan con tomate” (“pa amb tomàquet” in Catalan), the famous Catalan tomato toast. It is also excellent for light sandwiches or served as crunchy bread with soups and salads, adding an authentic and refined touch to every meal.
Marca: La Despensa
Pan de Cristal Congelado La Despensa – 5 unidades x 205 g – Bolsa
Descubre el auténtico Pan de Cristal Congelado La Despensa, un pan gourmet reconocido por su corteza extremadamente fina y crujiente y su miga ligera, aireada y alveolar. Presentado en bolsa de 5 unidades de 205 g cada una, es la opción perfecta para quienes buscan un pan de calidad profesional en casa o en la hostelería.
El Pan de Cristal es ideal para tostas, tapas, bocadillos gourmet y acompañar platos principales. Después de tostarlo, se convierte en la base perfecta para el ‘pan con tomate’ (‘pa amb tomàquet’), la famosa tostada catalana. También es excelente para preparar sándwiches ligeros o como pan crujiente para sopas y ensaladas, aportando un toque auténtico y sofisticado a cada comida.
Iberques Goat Cheese with Paprika is an artisan cheese with an intense, slightly smoky flavor, made from high-quality raw goat milk and seasoned with Spanish paprika, giving it its characteristic reddish color and distinctive aroma. This cheese combines a firm paste with a slightly buttery touch, delivering a well-balanced and unique tasting experience.
During its maturation process, the cheese develops a firm yet slightly creamy texture, with a natural rind coated in paprika that protects the interior and enhances its aroma. It is ideal for those seeking a goat cheese with personality, perfect for gourmet cheese boards or as an ingredient in traditional and modern recipes.
El Queso de Cabra con Pimentón Iberques es un queso artesano de sabor intenso y ligeramente ahumado, elaborado con leche cruda de cabra de alta calidad y aderezado con pimentón español, que le aporta su característico color rojizo y un aroma inconfundible. Este queso combina la firmeza de su pasta con un toque ligeramente mantecoso, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y única.
Durante su proceso de maduración, el queso desarrolla una textura firme y ligeramente cremosa, con corteza natural cubierta de pimentón que protege su interior y potencia su aroma. Es ideal para quienes buscan un queso de cabra con personalidad, perfecto para disfrutar en tablas gourmet o como ingrediente en recetas tradicionales y modernas.
The Iberico 3 Milk Cheese is a true gem of Spanish cheesemaking tradition, crafted from a careful blend of cow’s, sheep’s, and goat’s milk. This unique combination delivers a perfectly balanced texture and an unmistakable flavor, making it a gourmet choice for every cheese lover.
Produced using traditional methods, this cheese undergoes a controlled aging process that allows each milk to contribute its distinctive character. Cow’s milk provides smoothness and creaminess, sheep’s milk adds body and depth, while goat’s milk brings a subtle tangy note that enhances its complexity.
The Iberico 3 Milk Cheese is the perfect choice for those who want an authentic, versatile cheese that embodies the richness of Spanish tradition.
Ingredients:
Pasteurized cow, goat and sheep’s milk, salt, stabilizer: calcium chloride, cheese culture, rennet.
El Queso Ibérico 3 Leches es una joya de la tradición quesera española, elaborado con una cuidada mezcla de leche de vaca, oveja y cabra. Esta combinación única le aporta una textura equilibrada y un sabor inconfundible, convirtiéndolo en un producto gourmet ideal para los amantes del buen queso.
Este queso se produce siguiendo métodos tradicionales, respetando los tiempos de maduración que permiten a cada leche aportar sus matices. La leche de vaca le otorga suavidad y cremosidad, la leche de oveja aporta cuerpo e intensidad, mientras que la leche de cabra añade un toque distintivo y ligeramente ácido.
El Queso Ibérico 3 Leches es la elección perfecta para quienes buscan un queso auténtico, versátil y con la riqueza de la tradición española.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cultivos lácticos, cuajo.
Brand: La Despensa
The Mahón Semi-Cured Cheese is an emblematic product from the island of Menorca, recognised with the prestigious Protected Designation of Origin (P.D.O.). Made from high-quality cow's milk, this cheese combines tradition, flavour, and versatility, making it perfect to enjoy on its own, in tapas, or in gourmet recipes.
Mahón Cheese is produced exclusively in Menorca, following traditional methods that include manual pressing and careful salting. Its 3 to 6 months of ageing give it a semi-firm, slightly elastic texture, along with a mild aroma that reflects the island's unique character.
The Mahón Semi-Cured Cheese is the perfect choice for those seeking a traditional, balanced cheese with the authentic flavour of Menorca.
Ingredients:
Pasteurised cow's milk, salt, animal rennet, calcium chloride, cheese cultures.
Marca: La Despensa
El Queso Mahón Semicurado es un producto emblемático de la isla de Menorca, reconocido por su Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Elaborado con leche de vaca de alta calidad, este queso combina tradición, sabor y versatilidad, siendo perfecto para degustar solo, en tapas o en recetas gourmet.
El Queso Mahón se produce exclusivamente en Menorca, siguiendo métodos tradicionales que incluyen el prensado manual y el salado controlado. Su maduración de 3 a 6 meses le confiere una textura semi-firme y ligeramente elástica, con un aroma suave y característico de la isla.
El Queso Mahón Semicurado es la opción perfecta para quienes buscan un queso tradicional, equilibrado y con sabor auténtico de Menorca.
Ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo animal, cloruro cálcico, cultivos lácticos.
Manchego D.O.P. Aged Sheep Cheese is a Spanish culinary treasure, made from Manchega sheep’s milk and aged for 12 months. The wedge format is perfect for enjoying on tapas, cheese boards, or in gourmet recipes.
With Protected Designation of Origin (PDO), this cheese is produced exclusively in La Mancha using traditional methods. Its long aging process gives it a firm, granular texture and a deep, distinctive flavor.
100% Manchega sheep’s milk.
Extended aging (12 months).
Intense and persistent flavor, with subtle nutty notes.
Granular, crumbly texture.
Perfect with rustic bread, honey, or nuts.
The Aged Manchego has a more intense and robust flavor than Cured Manchego and is much bolder than the creamy, mild Semicured variety.
Manchego D.O.P. Aged Sheep Cheese is the ideal choice for those who love authentic, full-bodied Spanish flavors.
Ingredients:
Pasteurized sheep milk, rennet, dairy ferments, calcium chloride, lysozyme (derived from the egg) and salt.
Allergens:
Milk, , ,
El Queso Manchego D.O.P. Añejo de Oveja es una joya de la gastronomía española, elaborado con leche de oveja manchega y madurado durante más de 12 meses. Su formato en Cuña es ideal para disfrutar en tapas, tablas de quesos o recetas gourmet.
Con Denominación de Origen Protegida, se produce exclusivamente en La Mancha siguiendo métodos tradicionales. Su larga maduración le otorga una textura firme y granulosa y un sabor profundo que lo distingue.
Leche 100% de oveja manchega.
Maduración prolongada (12 meses).
Sabor intenso y persistente, con notas a frutos secos.
Textura granulosa y quebradiza.
Perfecto con pan rústico, miel o frutos secos.
El Añejo destaca por un sabor más intenso y robusto que el Curado y muy diferente de la suavidad y cremosidad del Semicurado.
El Queso Manchego Añejo de Oveja 300g es la mejor elección para los amantes de los sabores auténticos y potentes de La Mancha.
Ingredientes:
Leche pasterizada de oveja, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Alérgenos:
Leche, , ,
Manchego D.O.P. Aged Sheep Cheese is a Spanish culinary treasure, made from Manchega sheep’s milk and aged for 18 months. The wedge format is perfect for enjoying on tapas, cheese boards, or in gourmet recipes.
With Protected Designation of Origin (PDO), this cheese is produced exclusively in La Mancha using traditional methods. Its long aging process gives it a firm, granular texture and a deep, distinctive flavor.
100% Manchega sheep’s milk.
Extended aging (18 months).
Intense and persistent flavor, with subtle nutty notes.
Granular, crumbly texture.
Perfect with rustic bread, honey, or nuts.
The Aged Manchego has a more intense and robust flavor than Cured Manchego and is much bolder than the creamy, mild Semicured variety.
Manchego D.O.P. Aged Sheep Cheese is the ideal choice for those who love authentic, full-bodied Spanish flavors.
Ingredients:
Pasteurized sheep milk, rennet, dairy ferments, calcium chloride, lysozyme (derived from the egg) and salt.
Allergens:
Milk, , ,
El Queso Manchego D.O.P. Añejo de Oveja es una joya de la gastronomía española, elaborado con leche de oveja manchega y madurado durante más de 18 meses. Su formato en Cuña es ideal para disfrutar en tapas, tablas de quesos o recetas gourmet.
Con Denominación de Origen Protegida, se produce exclusivamente en La Mancha siguiendo métodos tradicionales. Su larga maduración le otorga una textura firme y granulosa y un sabor profundo que lo distingue.
Leche 100% de oveja manchega.
Maduración prolongada (18 meses).
Sabor intenso y persistente, con notas a frutos secos.
Textura granulosa y quebradiza.
Perfecto con pan rústico, miel o frutos secos.
El Añejo destaca por un sabor más intenso y robusto que el Curado y muy diferente de la suavidad y cremosidad del Semicurado.
El Queso Manchego Añejo de Oveja 300g es la mejor elección para los amantes de los sabores auténticos y potentes de La Mancha.
Ingredientes:
Leche pasterizada de oveja, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Alérgenos:
Leche, , ,
Cured Manchego Cheese DOP is one of the most iconic products in Spanish gastronomy, made exclusively from milk of Manchega sheep raised in the La Mancha region. Protected by the Denomination of Origin (DOP), it represents authenticity, tradition, and exceptional quality.
Aged for a minimum of 3 to 6 months, this cheese develops a firm yet creamy texture and an intense, well-balanced flavor with nutty notes and a slightly piquant finish. Its compact interior shows small, irregular holes—hallmarks of a true Manchego.
Key features:
Made from 100% Manchega sheep's milk.
Naturally aged for 3–6 months, offering complexity and depth.
Rich and aromatic flavor, with buttery and nutty undertones.
DOP-certified, ensuring traditional production and origin.
Excellent for cheese boards, tapas, or pairing with red wine and quince paste.
Serving suggestion: Bring to room temperature before serving to unlock its full flavor. Enjoy it on its own or with traditional Spanish accompaniments.
Ingredients:
Pasteurized sheep milk, rennet, dairy ferments, calcium chloride, lysozyme (derived from the egg) and salt.
Allergens:
Milk, , ,
El Queso Manchego Curado DOP es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada de oveja manchega. Su Denominación de Origen Protegida (DOP) garantiza la autenticidad, el origen y los métodos tradicionales que definen este queso único.
Tras un proceso de maduración de entre 3 y 6 meses, desarrolla un sabor intenso, ligeramente picante y persistente, con una textura firme y mantecosa. Su pasta es compacta y presenta pequeños ojos irregulares, característicos del verdadero manchego.
Características principales:
Elaborado 100 % con leche de oveja manchega.
Maduración mínima de 3 meses, ideal para los amantes de los sabores potentes.
Sabor rico, profundo y equilibrado, con notas lácticas y toques de frutos secos.
DOP Manchego, certificación que avala su calidad y procedencia.
Perfecto para disfrutar solo, en tabla de quesos o acompañado de vino tinto o membrillo.
Sugerencia de consumo: Servir a temperatura ambiente para apreciar todos sus matices. Ideal como aperitivo, en tapas o como parte de una tabla de quesos gourmet.
Ingredientes:
Leche pasterizada de oveja, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Alérgenos:
Leche, , ,
Semi-Cured Manchego Cheese DOP is a refined variation of Spain’s most iconic cheese, made exclusively from 100% Manchega sheep’s milk and protected under the Denomination of Origin (DOP). It offers a milder and creamier flavor compared to the cured version, while preserving the traditional character of true Manchego.
Aged for 2 to 3 months, this cheese has a softer, more elastic texture and a flavor profile with fresh dairy notes and subtle nuttiness. Its taste is balanced and approachable, making it ideal for all types of palates.
Key features:
Produced from pure Manchega sheep’s milk using traditional methods.
2–3 month maturation, delivering a smoother, gentler profile.
Creamy and mild taste, softer than cured Manchego.
DOP-certified, ensuring authenticity and origin from La Mancha.
Perfect for tapas, cheese boards, or gourmet sandwiches.
Compared to cured Manchego, the semi-cured version is less intense and more tender, ideal for those seeking a milder cheese experience.
Serving suggestion: Enjoy at room temperature. Pairs beautifully with rustic bread, fresh grapes, or a crisp white wine.
Ingredients:
Pasteurized sheep milk, rennet, dairy ferments, calcium chloride, lysozyme (derived from the egg) and salt.
Allergens:
Milk, , ,
El Queso Manchego Semicurado DOP es una exquisita variedad del queso más representativo de España, elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega y protegido por la Denominación de Origen Protegida (DOP). Este queso se caracteriza por un sabor más suave y cremoso en comparación con el manchego curado, manteniendo al mismo tiempo toda la esencia del producto tradicional.
Con una maduración de entre 2 y 3 meses, ofrece una textura más tierna y elástica, con matices lácteos frescos y ligeras notas de nuez. Su sabor es equilibrado, agradable y accesible, ideal para quienes buscan una introducción al auténtico queso manchego.
Características principales:
Elaborado con 100 % leche de oveja manchega, según métodos tradicionales.
Maduración de 2 a 3 meses, que aporta suavidad sin perder personalidad.
Sabor delicado y cremoso, más ligero que el curado.
Certificación DOP Manchego, garantía de autenticidad y origen.
Ideal para tapas, bocadillos gourmet o tablas de queso variadas.
Comparado con el manchego curado, el semicurado es más suave en sabor y textura, lo que lo convierte en una opción excelente para todos los públicos.
Sugerencia de consumo: Servir a temperatura ambiente. Acompáñalo con pan rústico, uvas frescas o un vino blanco seco.
Ingredientes:
Leche pasterizada de oveja, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Alérgenos:
Leche, , ,
Pría Three-Milk Blue Cheese with Paprika is an artisanal Asturian creation that combines tradition, innovation, and intense flavor. Made with a blend of cow’s, sheep’s, and goat’s milk and seasoned with high-quality paprika, this cheese delivers a unique experience for blue cheese lovers who enjoy a subtle spiced twist.
Produced in Pría, Asturias, this cheese is crafted using traditional cave-aging methods that develop its characteristic blue veining. The addition of paprika provides a smoky aroma and a mild spicy note, enhancing the complexity of the flavor without overpowering the natural lactic essence of the cheese.
Pría Three-Milk Blue Cheese with Paprika is the ideal choice for those seeking an artisanal, original, and characterful cheese that combines Asturian tradition with a modern, spiced twist.
Ingredients:
Pasteurized cow’s milk, sheep’s milk and goat’s milk, salt, rennet, lactic ferments, penicillium, beta-carotene, hot paprika, preservative: egg lysozyme.
El Queso Azul Tres Leches de Pría con Pimentón es una creación artesanal asturiana que combina tradición, innovación y sabor intenso. Elaborado con una mezcla de leche de vaca, oveja y cabra, y aderezado con pimentón de calidad, este queso ofrece una experiencia única para los amantes de los quesos azules y los matices especiados.
Procedente de la zona de Pría, Asturias, este queso se elabora siguiendo métodos tradicionales de curado en cuevas naturales que favorecen la formación del característico veteado azul. La adición de pimentón aporta un aroma ahumado y un ligero toque picante, que realza la complejidad de su sabor sin dominar la esencia láctica del queso.
El Queso Azul Tres Leches de Pría con Pimentón es la opción perfecta para quienes buscan un queso artesanal, original y con carácter, que combina la tradición asturiana con un toque moderno y especiado.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, leche de oveja y leche de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium, beta-caroteno, pimentón picante, conservante: lisozima de huevo.