Caperberries are the fully matured fruit of the caper plant, prized for their larger size, firm texture, and balanced flavour. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive character, they offer a pleasantly tangy, aromatic profile that adds depth and personality to a wide range of dishes.
Their generous size makes them a popular ingredient for appetisers, charcuterie and cheese boards, salads, seafood, cold meats, and Mediterranean-inspired recipes. They are also delicious served on their own as a gourmet snack or as part of sophisticated tapas and sharing platters.
Naturally low in calories, caperberries contain plant-based compounds naturally present in the fruit and can be enjoyed as part of a balanced diet when consumed in moderation.
Caperberries, water, vinegar, salt, and acidity regulators.
Perfect served as an appetiser, paired with charcuterie and cheese boards, incorporated into Mediterranean tapas, added to salads, served alongside seafood and fish, or used to bring a distinctive touch to cold dishes and gourmet recipes.
Los alcaparrones son el fruto de la alcaparra recolectado en un estado más avanzado de maduración, apreciado por su mayor tamaño, textura firme y sabor equilibrado. Conservados en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, aportan un toque ligeramente ácido, aromático y lleno de personalidad a una amplia variedad de preparaciones.
Su formato generoso los convierte en un ingrediente muy valorado para aperitivos, tablas de embutidos y quesos, ensaladas, pescados, mariscos, carnes frías y recetas mediterráneas. También son ideales para servir solos como snack gourmet o como parte de tapas y aperitivos sofisticados.
Además de su atractivo culinario, los alcaparrones son naturalmente bajos en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, pudiendo formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.
Alcaparrones, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.
Perfectos para servir como aperitivo, acompañar tablas de quesos y embutidos, elaborar tapas mediterráneas, enriquecer ensaladas, acompañar pescados y mariscos o añadir un toque distintivo a platos fríos y recetas gourmet.
Small in size yet rich in flavour, capers are an essential ingredient in Mediterranean and European cuisine. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive taste, they offer a pleasantly tangy, slightly salty, and aromatic profile that enhances a wide variety of dishes.
Their versatility makes them an ideal addition to seafood, fish, salads, pasta, sauces, poultry, and classic recipes such as steak tartare and tartar sauce. Their unique flavour helps elevate other ingredients, adding depth, balance, and a sophisticated touch to everyday and gourmet preparations alike.
Capers are naturally low in calories and contain plant-based compounds naturally present in the ingredient, making them a suitable addition to a balanced diet when enjoyed in moderation.
Capers, water, vinegar, salt, and acidity regulators.
Perfect with smoked salmon, anchovies, white fish, Mediterranean salads, pasta dishes, pizzas, steak tartare, tartar sauce, vinaigrettes, and a variety of tapas and appetisers.
Pequeñas en tamaño pero intensas en sabor, las alcaparras son un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea y europea. Conservadas en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, destacan por su perfil aromático, ligeramente salino y ácido, capaz de aportar profundidad y equilibrio a una amplia variedad de platos.
Su versatilidad las convierte en el complemento ideal para pescados, mariscos, ensaladas, pastas, salsas, carnes blancas y recetas tradicionales como el steak tartar o la salsa tártara. Su sabor distintivo ayuda a realzar otros ingredientes, aportando un toque sofisticado y lleno de personalidad.
Además, las alcaparras son naturalmente bajas en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, por lo que pueden formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.
Alcaparras, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.
Perfectas para acompañar salmón ahumado, anchoas, pescados blancos, ensaladas mediterráneas, pasta, pizzas, steak tartar, salsa tártara, vinagretas y una amplia variedad de aperitivos y tapas.
Aceitunas García Alcaparrones are known for their large size, firm texture, and robust, tangy flavor, making them an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine. Preserved in vinegar, they are ideal for pairing with charcuterie boards, salads, meats, fish, and appetizers.
Key features:
Large, carefully selected caper berries, packed with flavor
Naturally preserved in vinegar, ensuring freshness and shelf stability
Intense, slightly acidic taste, perfect for elevating savory dishes
430g glass jar, ideal for home use or catering
Ingredients: caper berries, vinegar, water, salt
These caper berries add depth and authenticity to your culinary creations and are brought to you by Aceitunas García, a trusted name in Spanish pickled products.
Los Alcaparrones de Aceitunas García destacan por su gran tamaño, su textura firme y su sabor profundo, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea. Conservados en vinagre, son perfectos para acompañar aperitivos, ensaladas, embutidos, carnes y pescados.
Características principales:
Frutos de gran calibre, seleccionados cuidadosamente
Sabor intenso y ligeramente avinagrado, ideal para realzar cualquier plato
Conservados en vinagre, lo que garantiza su frescura y durabilidad
Presentación en tarro de cristal de 430g, ideal para uso familiar o profesional
Ingredientes: alcaparrones, vinagre, agua, sal
Un producto versátil y sabroso, ideal para quienes buscan añadir autenticidad y carácter a sus preparaciones culinarias con la garantía de Aceitunas García, marca de confianza en encurtidos tradicionales.
Capers in Vinegar by Maestros Aceituneros are known for their superior quality and rich, tangy flavor, the result of a meticulous selection and preservation process. Made with natural ingredients, these capers provide a sharp, aromatic touch that enhances both traditional and contemporary dishes.
Key features:
Carefully selected capers, preserved in high-quality vinegar
Firm texture and intense taste, perfect for flavoring a wide variety of recipes
Ideal for salads, sauces, meats, seafood, pasta, or appetizers
Ingredients: capers, vinegar, water, salt
Crafted by seasoned experts in pickled products with artisanal tradition
With their versatile culinary profile and trusted heritage, these capers are a must-have for chefs and home cooks seeking authentic Mediterranean flavor.
Las Alcaparras en Vinagre Maestros Aceituneros destacan por su calidad superior y su sabor intenso y equilibrado, fruto de un cuidadoso proceso de selección y conservación. Elaboradas con ingredientes naturales, estas alcaparras aportan un toque ácido y aromático que realza el sabor de platos tradicionales y modernos.
Características principales:
Alcaparras seleccionadas cuidadosamente, conservadas en vinagre
Sabor penetrante y textura firme, ideal para realzar múltiples recetas
Perfectas para ensaladas, salsas, carnes, pescados, pasta o aperitivos
Ingredientes: alcaparras, vinagre, agua, sal
Producto elaborado por expertos en encurtidos con tradición artesanal
Gracias a su perfil gastronómico versátil y su calidad reconocida, estas alcaparras son una elección imprescindible para quienes buscan autenticidad y sabor en su cocina.
Aceitunas García Capers are renowned for their excellent quality and their distinctive bold and slightly salty flavor, ideal for enhancing a wide variety of dishes. Packaged in a 430g glass jar, they are perfect for both home use and professional kitchens or catering services.
Key features:
Carefully selected capers, preserved in vinegar
Firm texture and balanced taste, great for salads, meats, fish, sauces, and appetizers
Large 430g format, suitable for regular or high-volume use
Ingredients: capers, vinegar, water, salt
Produced by a trusted brand with expertise in olives and pickled products
These capers bring depth and authenticity to your cooking, making them an essential ingredient in Mediterranean-inspired cuisine.
Las Alcaparras de Aceitunas García son reconocidas por su excelente calidad y su característico sabor intenso y ligeramente salado, perfecto para realzar una amplia variedad de platos. Presentadas en un formato de 430g en tarro de cristal, son ideales tanto para el uso doméstico como para cocinas profesionales y de catering.
Características principales:
Alcaparras cuidadosamente seleccionadas, conservadas en vinagre
Textura firme y sabor equilibrado, perfectas para acompañar ensaladas, carnes, pescados, salsas y aperitivos
Formato generoso de 430g, ideal para un uso regular o intensivo
Ingredientes: alcaparras, vinagre, agua, sal
Producto elaborado por una marca con tradición en aceitunas y encurtidos
Estas alcaparras aportan profundidad y autenticidad a la cocina, convirtiéndose en un ingrediente indispensable para quienes valoran el sabor mediterráneo.
Mediterranean capers by Pelli are a key ingredient in both traditional and modern cuisine, appreciated for their bold, tangy, and slightly salty flavor that enhances a wide variety of dishes. Harvested at peak ripeness and carefully preserved, these capers bring a refined touch to salads, sauces, meats, seafood, and marinades.
Key features:
Hand-selected Mediterranean capers of premium quality
Convenient 110g jar, perfect for home kitchens or professional use
Adds depth and freshness to countless recipes
Ingredients: capers, water, vinegar, salt
Ideal for salads, pasta, pizzas, tapenades, and more
With their distinctive aroma and versatile culinary use, these capers are a must-have for anyone seeking authentic Mediterranean flavor in their cooking.
Las alcaparras mediterráneas Pelli son un ingrediente esencial en la cocina tradicional y contemporánea, reconocidas por su sabor intenso, ligeramente salado y ácido, que realza cualquier plato. Cosechadas en su punto óptimo de maduración y conservadas cuidadosamente, estas alcaparras aportan un toque gourmet a ensaladas, salsas, carnes, pescados y marinados.
Características principales:
Alcaparras de calidad mediterránea, seleccionadas a mano
Formato práctico de 110g, ideal para uso doméstico o profesional
Aportan profundidad y frescura a múltiples recetas
Ingredientes: alcaparras, agua, vinagre, sal
Perfectas para ensaladas, pizzas, pasta, tapenade y más
Con su perfil aromático característico y su versatilidad culinaria, estas alcaparras son un aliado imprescindible para los amantes de la cocina auténtica.