A selection of the best products from La Vera region in Extremadura.

Set includes:

• Extra thick White asparagus
• Asparagus buds
• Sweet and Hot Smoked Paprika.
• Whole Piquillo peppers
• Piquillo Peppers in strips
• Extra Virgin Olive Oil.

All of them are in the Extra Quality version.

Una selección de los mejores productos de la comarca extremeña de La Vera.

El Set incluye:

• Espárragos blancos extra gruesos
• Yemas de espárragos
• Pimenón ahumado dulce y picante.
• Pimientos del piquillo enteros
• Pimientos del Piquillo en tiras
• Aceite de Oliva Virgen Extra.

Todos los productos en la versión Calidad Extra.

Dehydrated Wild Boletos mushroom Smoked following the traditional smoking method of the La Vera region

Boletos Silvestres Deshidratados Ahumado siguiendo el método tradicional de ahumado de la zona de La Vera 

A round rice treated by Molino Roca for enhanced absorption power. ready to eat in thirteen minutes.

Un arroz redondo tratado por Molino Roca para aumentar su poder de absorción. Listo para comer en trece minutos. 

Brand: Las Pampas

Origin: Argentina

Fresh Meat should be stored at a temperature of 2°C or colder. Use within 48 hrs of delivery for the best results.

Marca: Las pampas

Origen: Argentina

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o menos. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a la entrega para obtener mejores resultados.

Exact price will be calculated on delivery.

Brand: Las Pampas

Origin: Argentina

Is the firmest and most flavorful meat of the loin and has a small layer of external fat that gives it the necessary touch of tenderness and flavor.

Recommendation:

Remove the piece from the cold 10 minutes before cooking.

Brush with olive oil, salt on both sides and let it rest before cooking.

Fresh Meat should be stored at a temperature of 2°C or colder. Use within 48 hrs of delivery for the best results.

Precio excato se calcula antes de la entrega.

Marca: Las pampas

Origen: Argentina

El Bife de Chorizo o Bife Angosto es la carne más firme y más sabrosa del lomo (Filete de Lomo) y tiene una pequeña capa de grasa exterior que le aporta el toque necesario de terneza y sabor. 

Recomendacion:

Retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción.

Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de su cocinado.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o menos. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a la entrega para obtener mejores resultados.

Brand: Las Pampas

Origin: Argentina/New Zeland

The Beef entrail is a long, narrow piece of very red meat with a very intense flavor, corresponding to the beef's diaphragm muscle. 
This piece is covered by thin layers or membranes that are removed very easily if we are going to prepare this delicious meat on the Kitchen grill.
In the case of grilling on the coals, these membranes left on, result in a very crispy and flavourful couverture.

They are typically sliced against the grain before serving to maximize tenderness.

Although this cut is not usually missing in Argentine barbecues, you can also enjoy it in many dishes like this rice with mushrooms and roast entrail.

Recommendation:

Remove the piece from the cold 10 minutes before cooking.

Brush with olive oil, salt on both sides and let it rest before cooking.

Fresh Meat should be stored at a temperature of 2°C or colder. Use within 48 hrs of delivery for the best results.

Marca: Las pampas

Origen: Argentina/Nueva Zelanda

La entraña de ternera es un trozo largo, estrecho de carne muy roja y de sabor muy intenso, correspondiente al músculo diafragma de la ternera. 
Esta pieza está cubierta por finas capas o membranas que se retiran muy fácilmente si vamos a preparar esta deliciosa carne a la plancha.
En el caso de asar a la brasas estas membranas dan como resultado una cobertura muy crujiente y sabrosa.

Por lo general, se cortan a contrapelo antes de servir para maximizar la ternura.

Aunque este corte no suele faltar en las parrilladas argentinas, también puedes disfrutarlo en muchos platos como este arroz con champiñones y entrañas asadas.

Recomendacion:

Retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción.

Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de su cocinado.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o menos. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a la entrega para obtener mejores resultados.

Exact price will be calculated on delivery.

Brand: Las Pampas

Origin: Argentina

Ojo de Bife is a special Argentine cut of meat that in Spain is known as Lomo Alto or Entrecot. 
Our Chuleton steak without the bone. 
This cut contains the precise infiltration of fat called marbling that gives it a texture, flavor and tenderness that, without a doubt, gives it the premium category. Ideal for grill and griddle.

Recommendation:

Remove the piece from the cold 10 minutes before cooking.

Brush with olive oil, salt on both sides and let it rest before cooking.

Fresh Meat should be stored at a temperature of 2°C or colder. Use within 48 hrs of delivery for the best results.

Precio excato se calcula antes de la entrega.

Marca: Las pampas

Origen: Argentina

El Ojo de Bife es un corte de carne argentina especial que en España se conoce como Lomo Alto o Entrecot. Nuestro Chuletón sin el hueso.

Este corte contiene la precisa infiltración de grasa denominada marmoleo que le otorga una textura, un sabor y una terneza que, sin duda el dan la categoría de premium. Ideal para parrilla y plancha.

Recomendacion:

Retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción.

Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de su cocinado.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o menos. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a la entrega para obtener mejores resultados.

Brand: Dani 
 Format: Can 196g
 Ingredients: 
 Jumbo Squid, tomato, sunflower oil, onion, green pepper, red pepper, mussels cockles, squid ink (2%), spices and salt. 
 Allergens: 
 Crustaceans, Fish and Shell Fish, , 

Marca: Dani
 Formato: Lata 196g
 Ingredientes:
 Chipirones, tomate, aceite de girasol, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, mejillones, berberechos, tinta de calamar (2%), especias y sal.
 Alérgenos:
 Crustáceos, Pescados y Mariscos, ,

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic) - Organic

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado) - Ecologico

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic) - Organic

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado) - Ecologico

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic)

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado)

Brand: La despensa

Pan de Cristal is an amazingly light, airy bread with a honeycombed interior. 
The crust is very thin and shatteringly crisp.

It has a delicate flavor and incredible crunch. After toasting, it is ideal for ‘pan con tomate’ (‘pa amb tomaquet’ in Catalan), the famed Catalan tomato toast. It is also great for sandwiches or as a crisp bread served with your favorite soup or salad.

Brand: La despensa

Pan de Cristal es un pan increíblemente ligero y aireado con un interior alveolar. 
La corteza es muy fina y tremendamente crujiente.

Tiene un sabor delicado y un crujido increíble. Después de tostarlo, es ideal para el 'pan con tomate' ('pa amb tomaquet' en catalán), la famosa tostada de tomate catalana. También es excelente para sándwiches o como pan crujiente servido con su sopa o ensalada favorita.

Salmorejo Cordobés 100% Natural – Traditional Andalusian Flavor

Experience the authentic taste of southern Spain with this 100% Natural Salmorejo Cordobés, made from fresh, additive-free ingredients following the traditional recipe from Córdoba. Its thick and creamy texture sets it apart from gazpacho, offering a richer and more satisfying dish.

Prepared with ripe tomatoes, bread, extra virgin olive oil, and a touch of garlic, this salmorejo is a nutritious and refreshing choice, ideal for warm days.

Unlike gazpacho, which is lighter and typically drunk as a cold soup, salmorejo is meant to be eaten with a spoon and often garnished with hard-boiled egg and cured ham—making it a more complete and hearty experience.

Key Features:

• 100% natural, with no preservatives or artificial additives.

• Traditional Cordoban recipe with a rich, creamy consistency.

• Thicker than gazpacho, perfect as a main or starter.

• Ready to enjoy cold—just open and serve.

• A delicious way to bring authentic Spanish cuisine to your table.

Savor a true culinary classic of Andalusia, made with care and tradition.

Ingredients: Tomato,  extra virgin olive oil ( 7%), Gluten Free Bread, vinegar, salt, garlic.

Salmorejo Cordobés 100% Natural – Sabor tradicional andaluz

Descubre el auténtico sabor del sur con este Salmorejo Cordobés 100% Natural, elaborado con ingredientes frescos y sin aditivos, siguiendo la receta tradicional de Córdoba. Su textura espesa y cremosa lo distingue del gazpacho, siendo una versión más densa y concentrada, ideal como primer plato.

Preparado con tomates maduros, pan, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo, este salmorejo es una opción nutritiva y refrescante, perfecta para los días calurosos.

A diferencia del gazpacho, que es más líquido y se bebe como sopa fría, el salmorejo se sirve con cuchara y puede acompañarse de ingredientes como huevo duro y jamón, lo que lo convierte en una experiencia más completa y saciante.

Principales características:

• 100% natural, sin conservantes ni colorantes.

• Receta tradicional cordobesa.

• Textura suave y cremosa, más densa que el gazpacho.

• Listo para servir frío como plato principal o entrante.

• Ideal para disfrutar de la cocina andaluza en casa.

Un producto que encarna la esencia de la gastronomía española, con la calidad y el sabor auténtico que buscas.

Sin gluten y 100% natural

Ingredientes: Tomate, aceite de oliva virgen extra (7%), Pan Sin Gluten, vinagre, sal, ajo.

Very thick loin, the sirloin of the cod. It is the thickest part of the cod, especially for laminating. Thornless.

Lomo muy grueso, el solomillo del bacalao. Es la parte más gruesa del bacalao, especial para laminar. Sin espina.