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Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Arbequina Olive Oil

The Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Arbequina Olive Oil is a premium product renowned for its exceptional quality and sustainable origin. Made from hand-picked Arbequina olives at their optimal ripeness, this oil reflects the tradition and commitment to excellence of the prestigious Hacienda Guzmán brand.

Featuring a smooth and fruity aromatic profile, it offers delicate notes of green apple, almond, and fresh herbs, combined with a balanced flavor that is slightly sweet with a subtle bitter and spicy finish. Its texture is smooth and fluid, perfect for enhancing any dish without overpowering it.

Certified organic and produced with environmentally friendly methods, this oil is ideal for raw consumption, enhancing salads, vegetables, fish, and Mediterranean dishes in general.

An exquisite choice for those seeking an extra virgin olive oil with quality, tradition, and sustainability.

Aceite de Oliva Extra Virgen Arbequina Hacienda Guzmán Ecológico

El Aceite de Oliva Extra Virgen Arbequina Hacienda Guzmán Ecológico es un producto premium que destaca por su calidad excepcional y su origen sostenible. Elaborado con aceitunas de la variedad Arbequina, recogidas a mano en su punto óptimo de maduración, este aceite refleja la tradición y el compromiso con la excelencia de la reconocida marca Hacienda Guzmán.

Con un perfil aromático suave y afrutado, ofrece delicadas notas de manzana verde, almendra y hierba fresca, combinadas con un sabor equilibrado, ligeramente dulce y con un toque sutilmente amargo y picante. Su textura es suave y fluida, ideal para potenciar el sabor de cualquier plato sin dominarlo.

Este aceite ecológico, certificado y producido mediante métodos respetuosos con el medio ambiente, es perfecto para consumir en crudo, realzando ensaladas, verduras, pescados y platos mediterráneos en general.

Una opción exquisita para quienes buscan un aceite de oliva virgen extra con sello de calidad, tradición y sostenibilidad.

Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Olive Oil

The Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Olive Oil stands out for its exclusive coupage of Hojiblanca, Arbequina, and Manzanilla varieties, offering a perfect balance of aroma, flavor, and texture. Produced by one of the most prestigious brands in Andalusia, this organic EVOO is made from carefully handpicked olives from sustainable groves, cold-pressed to preserve all its natural qualities.

With a medium-high green fruity profile, it reveals fresh notes of grass, ripe tomato, apple, and green almond. On the palate, it is smooth, with moderate bitterness and spiciness that add complexity and elegance, ideal for raw use or sophisticated cooking.

Certified organic, it reflects Hacienda Guzmán’s commitment to quality and environmental sustainability.

Perfect to enhance dishes like salads, grilled vegetables, fish, and white meats, this premium olive oil is an exquisite choice for any food lover.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hacienda Guzmán

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hacienda Guzmán destaca por ser un coupage exclusivo de las variedades Hojiblanca, Arbequina y Manzanilla, que aporta un equilibrio perfecto entre aromas, sabor y textura. Elaborado por una de las marcas más prestigiosas de Andalucía, este AOVE ecológico proviene de aceitunas seleccionadas de cultivos sostenibles, recolectadas a mano y prensadas en frío para preservar todas sus cualidades naturales.

Con un perfil frutado verde medio-alto, ofrece notas frescas de hierba, tomate maduro, manzana y almendra verde. En boca, se presenta suave, con un amargor y picante moderados que aportan complejidad y elegancia, ideal para uso en crudo o en la cocina más exigente.

Certificado como producto ecológico, refleja el compromiso de Hacienda Guzmán con la calidad y la sostenibilidad ambiental.

Perfecto para realzar platos como ensaladas, verduras a la parrilla, pescados y carnes blancas, este aceite premium es una opción exquisita para cualquier amante de la gastronomía.

Hacienda Guzmán Organic Hojiblanca Extra Virgin Olive Oil

Hacienda Guzmán, a benchmark of Andalusian olive oil tradition and excellence, presents its Organic Hojiblanca Extra Virgin Olive Oil, a premium-quality oil crafted with care, heritage, and sustainability at its core.

This single-variety olive oil, made exclusively from Hojiblanca olives, is the result of meticulous hand-harvesting at peak ripeness, followed by cold extraction to preserve its exceptional sensory and nutritional qualities.

With a medium to high fruitiness, this oil offers fresh aromas of green grass, apple, and aromatic herbs, balanced with notes of green almond and artichoke. On the palate, it is smooth and harmonious, with a sweet initial taste, followed by a gentle bitterness and a medium pungency, giving it depth and elegance.

Certified organic, it reflects Hacienda Guzmán’s deep commitment to environmental stewardship and responsible production. It pairs beautifully with salads, grilled vegetables, white fish, lean meats, and gourmet dishes that call for a refined, flavorful oil.

Hacienda Guzmán Organic Hojiblanca is more than just an olive oil – it’s a sensory experience rooted in centuries of tradition and innovation.

Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Hacienda Guzmán Ecológico

Hacienda Guzmán, sinónimo de excelencia y tradición olivarera andaluza, presenta su Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hojiblanca, una joya gastronómica producida bajo estrictos criterios de calidad y sostenibilidad.

Este aceite monovarietal de aceituna Hojiblanca se elabora a partir de una cuidadosa recolección manual en el momento óptimo de maduración, seguido de una extracción en frío que garantiza la preservación de todos sus atributos organolépticos y nutricionales.

De perfil frutado medio-alto, destaca por sus aromas frescos a hierba verde, manzana y plantas aromáticas, con matices de almendra verde y alcachofa. En boca es equilibrado y armónico, con una entrada dulce, seguida de un amargor suave y un picor medio que prolonga su complejidad y elegancia.

Certificado como ecológico, este AOVE refleja el compromiso de Hacienda Guzmán con el medio ambiente y la producción responsable. Es ideal para aderezar ensaladas, verduras a la parrilla, pescados blancos, carnes magras y platos gourmet que requieren un aceite de alta calidad y carácter distintivo.

Hacienda Guzmán Hojiblanca Ecológico no solo es un aceite, es una experiencia sensorial que rinde homenaje a siglos de historia olivarera.

Brand: Albo

Exquisite cod prepared in one of its most popular recipes.

A recipe of Basque origin, whose smooth sauce creates a delicious combination with the best cod.

Ingredients:

cod-fish, sunflower oil, onion, red peppers, tomato, spices, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

 Exquisito bacalao elaborado en una de sus recetas más populares.

 Una receta de origen vasco, cuya suave salsa crea una deliciosa combinación con el mejor bacalao.

Ingredientes: 

bacalao, aceite de girasol, cebolla, pimientos rojos, tomate, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: SOSO

Athena Flower of Salt is unbeatable for its intense and differentiating flavor, which will make you win a new concept of dish.

Slightly spicy and aromatic, with an intense deep flavor. Any dish will capture this intense flavor, be it meat, fish or pasta, soups, rice or salads.

 Ingredients: Flower of salt, black pepper, caraway, smoked paprika and tomato.

Brand: SOSO

La Flor de Sal Atenea es imbatible por su sabor intenso y diferenciador, que te hará ganar un nuevo concepto de plato.

Ligeramente picante y aromática, con un intenso sabor profundo. Cualquier plato captará este intenso sabor, ya sea carne, pescado o pasta, sopas, arroces o ensaladas.

 Ingredientes: Flor de sal, pimienta negra, alcaravea, pimentón ahumado y tomate.

Brand: SOSO

This is a clever, bold, and wise mix.

A very brave and daring taste for the union between the aroma of pineapple, the smoky flavor and spices. Generate all the wisdom and pleasure when using it with meats, pasta, vegetables, stews and crudités.

Ingredients: 

Fleur de sel, smoked sea salt, poppy seed, pineapple aroma, allspice, star anise, ginger, garlic and onion.

Brand: SOSO

Se trata de una mezcla ingeniosa, atrevida y sabia.

 Un gusto muy valiente y atrevido por la unión entre el aroma de la piña, el sabor ahumado y las especias. Genera toda la sabiduría y el placer al utilizarla con carnes, pastas, verduras, guisos y crudités.

Ingredientes: Flor de sal, sal marina ahumada, semilla de amapola, aroma de piña, pimienta gorda, anís estrellado, jengibre, ajo y cebolla.

Brand: SOSO

Pink salt with a mixture of other hot spices and with a smoky touch. Its vivid and bright color together with the spicy flavor makes it very attractive.

Salt of intense color, bright, with a slightly smoky aroma and a touch of spice. Use it for cocktails, meat, fish, salads, carpaccio, rice and pasta.

Ingredients: Fleur de sel, hibiscus, black pepper, pink pepper, smoked paprika and onion

Brand: SOSO

Sal rosa con mezcla de otras especias picantes y con un toque ahumado. Su color vivo y brillante junto con el sabor picante la hacen muy atractiva.

Sal de color intenso, brillante, con un aroma ligeramente ahumado y un toque picante. Utilízala para cócteles, carnes, pescados, ensaladas, carpaccios, arroces y pastas.

Ingredientes: 

Flor de sal, hibisco, pimienta negra, pimienta rosa, pimentón ahumado y cebolla

Brand: SOSO

Salt with fig that achieves a sweet-salty flavor. The combination of salt with fig provides a sweet – salty special contrast.

Salt especially suitable for foie, fresh cheeses, meats and roasts.

Ingredients:

 Salt flower and dried fig.

Brand: SOSO

Sal con higo que consigue un sabor dulce-salado. La combinación de sal con higo proporciona un contraste dulce – salado especial.

Sal especialmente indicada para foie, quesos frescos, carnes y asados.

 Ingredientes:

Flor de sal e higo seco.

Brand: SOSO

Salt made with fine herbs, which enhance the flavor of soft dishes and provide essential nutrients to our body.

 A Mix of herbs with a Mediterranean aroma. For red meat, white meat, pasta, salads, cheeses.

 Ingredients:

 Flower of salt, basil, savory, hyssop, marjoram, oregano, parsley, rosemary, sage and thyme.

Brand: SOSO

Sal elaborada con finas hierbas, que realzan el sabor de platos suaves y aportan nutrientes esenciales a nuestro organismo.

Mezcla de hierbas con aroma mediterráneo. Para carnes rojas, carnes blancas, pastas, ensaladas, quesos.

Ingredientes:

Flor de sal, albahaca, ajedrea, hisopo, mejorana, orégano, perejil, romero, salvia y tomillo. 

Brand: SOSO

Original, practical, tasty, differentiating, pleasant flavor that completely changes the food we add it to. It will give us that unmistakable grilled flavor and aroma.

Use it in grilled hamburgers, meats, vegetables or fish, transforming them into the same food but made on the grill.

Ingredients:

Salt flower, corn maltrodextrin and natural barbecue aroma.

Brand: SOSO

Original, práctico, sabroso, diferenciador, de sabor agradable que cambia por completo la comida a la que lo añadimos. Nos aportará ese sabor y aroma inconfundible a la parrilla.

 Usele en hamburguesas, carnes, verduras o pescados a la plancha, transformándolos en el mismo alimento pero elaborado a la parrilla.

Ingredientes:

Flor de sal, maltrodextrina de maíz y aroma natural de barbacoa.

Brand: SOSO

Sal compuesta por limón y pimienta negra, ideal para muchos platos y además nos recuerda al más puro estilo murciano.

 Aporta un conjunto de sabores frescos y ahumadas al mismo tiempo. Combina muy bien con crustáceos, mariscos, pescados, carnes, risottos, salsas, mayonesa, brochetas, ensaladas y verduras.

Ingredients: Sal marina (88%), limón en polvo (sirope de glucosa (trigo), zumo de limón concentrado, dióxido de silicio (E551)), pimienta negra ahumada, aroma natural de limón (aroma y antioxidante E320).

Brand: SOSO

Sal compuesta por limón y pimienta negra, ideal para muchos platos y además nos recuerda al más puro estilo murciano.

Aporta un conjunto de sabores frescos y ahumadas al mismo tiempo. Combina muy bien con crustáceos, mariscos, pescados, carnes, risottos, salsas, mayonesa, brochetas, ensaladas y verduras.

Ingredientes:

Sal marina (88%), limón en polvo (sirope de glucosa (trigo), zumo de limón concentrado, dióxido de silicio (E551)), pimienta negra ahumada, aroma natural de limón (aroma y antioxidante E320).

Brand: SOSO

The best souvenir, wherever you are, of the essence and passion of Spain. A blend that combines the most select salt with authentic Spanish flavour.

A unique combination that will add aroma, colour and flavour to your dishes. Especially suitable for rice, paella, meat, fish, sauces, mayonnaise, soups or pasta.

Ingredients: Sea salt flower (85%), ñora, rosemary, black pepper, garlic, onion, parsley and tomato.

Brand: SOSO

El mejor recuerdo, estés donde estés, de la esencia y pasión española. Una mezcla que combina la sal más selecta con auténtico sabor español.

Una combinación única que hará tus platos en aroma, color y sabor. Especialmente indicado para arroces, paellas, carnes, pescados, salsas, mayonesas, sopas o pastas.

Ingredientes: 

Flor deSal marina (85%), ñora, romero, pimienta negra, ajo, cebolla, perejil y tomate.

Salt Flower is among the healthiest salts known to the world.

Known for containing over 84 minerals, very few impurities and a fine taste.

The light and delicate flakes of pure sea salt dissolve instantly when sprinkled on food. Due to its delicate nature fleur de sel is designed to use as a pinch in anything that needs a little extra just before consuming it.

SOSO combinations will surpirse you with ann array of flavours and aromas that will spice up your eleborations in the last moment.

Discover it here.

La flor de sal es una de las sales más saludables que se conocen en el mundo.

Es conocida por contener más de 84 minerales, muy pocas impurezas y un sabor exquisito.

Las escamas ligeras y delicadas de sal marina pura se disuelven instantáneamente cuando se espolvorean sobre los alimentos. Debido a su naturaleza delicada, la flor de sal está diseñada para usarse como una pizca en cualquier cosa que necesite un poco más justo antes de consumirla.

Las combinaciones SOSO te sorprenderán con una variedad de sabores y aromas que condimentarán tus elaboraciones en el último momento.

Descúbrelo aquí.

Caper Berries Aceitunas García 430g – Bold Mediterranean Flavor in a Generous Glass Jar

Aceitunas García Alcaparrones are known for their large size, firm texture, and robust, tangy flavor, making them an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine. Preserved in vinegar, they are ideal for pairing with charcuterie boards, salads, meats, fish, and appetizers.

Key features:

• Large, carefully selected caper berries, packed with flavor

• Naturally preserved in vinegar, ensuring freshness and shelf stability

• Intense, slightly acidic taste, perfect for elevating savory dishes

• 430g glass jar, ideal for home use or catering

• Ingredients: caper berries, vinegar, water, salt

These caper berries add depth and authenticity to your culinary creations and are brought to you by Aceitunas García, a trusted name in Spanish pickled products.

Alcaparrones Aceitunas García 430g – Sabor intenso y formato ideal para compartir

Los Alcaparrones de Aceitunas García destacan por su gran tamaño, su textura firme y su sabor profundo, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea. Conservados en vinagre, son perfectos para acompañar aperitivos, ensaladas, embutidos, carnes y pescados.

Características principales:

• Frutos de gran calibre, seleccionados cuidadosamente

• Sabor intenso y ligeramente avinagrado, ideal para realzar cualquier plato

• Conservados en vinagre, lo que garantiza su frescura y durabilidad

• Presentación en tarro de cristal de 430g, ideal para uso familiar o profesional

• Ingredientes: alcaparrones, vinagre, agua, sal

Un producto versátil y sabroso, ideal para quienes buscan añadir autenticidad y carácter a sus preparaciones culinarias con la garantía de Aceitunas García, marca de confianza en encurtidos tradicionales.

Brand: Agnei Iberico - Aragon 

The French Rack (8-stick cap-on) is the best-known and most highly prized cut of lamb worldwide.

In the Agnei Ibérico lamb category, it is one of the highest culinary quality cuts.

The French Rack is the rib cage with the ribs peeled and the backbone removed, that is, the rib cage medallion with the bone removed. The French Rack (8-9 stick cap-on) of Agnei Ibérico lamb comes in a very clean and elegant cut of 8-9 ribs in 0.5 kg pieces.

Agnei Iberico - Aragon 

El French Rack cap-on 8 palos es la pieza más conocida y más apreciada del cordero a nivel mundial. En el Agnei Ibérico, es una de las piezas de mayor calidad culinaria.

El French Rack es el costillar con palos pelados y sin los huesos de la espina dorsal, es decir, el medallón del costillar del cordero con el hueso limpio. El French Rack (cap-on 8-9 palos) de cordero Agnei Ibérico viene presentado en un corte muy limpio y elegante de 8-9 costillas en piezas de 0,5 kg/pieza

Brand: Agnei Iberico - Aragon 

This cut comes from the loin of boneless Agnei Ibérico lamb. It has a very similar appearance to duck breast. The secret to this cut is to eat it with the browned fat, but never burnt. The flavor, fat infiltration, and tenderness of this cut make it the "queen" cut of the Agnei Ibérico lamb range.

Agnei Ibérico is a superior quality lamb meat sourced from animals in the Aragón region at the foot of the Pyrenees, where it is raised stress-free in a relaxed environment to enhance its innate qualities.

Agnei Ibérico is fed naturally with its mother's milk and an exclusive blend of grains, predominantly corn and high-oleic sunflower seeds.

Its high degree of fat infiltration gives this meat a special character, not only in terms of balanced flavor, texture, and juiciness, but also due to its high oleic acid content, over 51%, making it possibly the healthiest lamb meat.

Agnei Iberico - Aragon 

Esta referencia proviene del lomo del cordero Agnei Ibérico deshuesado. Tiene un aspecto muy similar al magret de pato. El secreto de esta pieza es comerla junto con la grasa dorada, pero nunca quemada. El sabor, la infiltración de grasa y la terneza de esta pieza la hacen la referencia “reina” de la gama del cordero Agnei Ibérico.

Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales  de la región de Aragón a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas.

Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.

Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne de cordero más saludable.

Brand: Agnei Iberico - Aragon 

The Agnei Ibérico lamb churrasco comes from the rib cage.

It is one of the most original and surprising pieces in the Agnei Ibérico range due to its flavor and presentation.

 Agnei Ibérico is a superior-quality lamb sourced from animals in the Aragón region at the foot of the Pyrenees, where it is raised stress-free in a relaxed environment to enhance its innate qualities.

Lamb is fed naturally with its mother's milk and an exclusive blend of grains, predominantly corn and high-oleic sunflower seeds.

Its high degree of fat infiltration gives this meat a special character, not only in terms of its balanced flavor, texture, and juiciness, but also due to its high oleic acid content, over 51%, making it possibly the healthiest lamb meat.

Agnei Iberico - Aragon 

El Churrasco de cordero Agnei Ibérico proviene del palo de la costilla. Es una de las piezas más originales y sorprendentes de la gama Agnei Ibérico por su sabor y presentación.

Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales de la región de Aragón a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas.

Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.

Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne de cordero más saludable.

The Pepper That Keeps You Guessing — Authentic Padrón Peppers from Galicia

Padrón Peppers are a true classic of Galician cuisine, famous for their distinctive flavour and playful twist — some are hot, and some are not! Carefully grown and selected, these small green peppers stand out for their tender texture, mildly bitter taste, and great versatility in cooking.

Fresh and natural, Padrón Peppers are perfect for preparing appetisers, tapas, or side dishes, bringing an authentic Spanish touch to any meal. When sautéed or fried in a little olive oil, their thin skin blisters and their flavour deepens, making them a simple yet irresistible delicacy.

Key Features:

• Net weight: 200 g

• Small, tender, and flavourful green peppers

• Spanish origin, typical of Galicia

• Mild flavour with the occasional spicy surprise

• Ready to cook and enjoy as a traditional tapa

• Naturally rich in vitamins, fibre, and antioxidants

Serving Suggestions:

• Fry in a pan with extra virgin olive oil and coarse salt

• Serve as a tapa or side dish for meats and fish

• Add to salads or Mediterranean-style dishes for an authentic Spanish touch

With Padrón Peppers, you can bring the fun, freshness, and traditional flavour of Galicia straight to your table.

Remember Padrón Peppers?

"The small peppers that appeared on every tapas menu from Barcelona to Marbella. Simply pan-fry in olive oil and enjoy one of Spain's most iconic tapas."

El Pimiento que Siempre Sorprende — Auténticos Pimientos del Padrón de Galicia

Los Pimientos del Padrón son un clásico de la gastronomía gallega, conocidos por su inconfundible sabor y su toque impredecible: unos pican y otros no. Cultivados y seleccionados cuidadosamente, estos pequeños pimientos verdes destacan por su textura tierna, su sabor suave y ligeramente amargo, y su gran versatilidad en la cocina.

Frescos y naturales, los Pimientos del Padrón son perfectos para preparar aperitivos, tapas o guarniciones, aportando un auténtico toque español a cualquier comida. Al saltearlos o freírlos con un poco de aceite de oliva, su piel fina se dora y su sabor se intensifica, convirtiéndolos en una delicia sencilla e irresistible.

Características principales:

• Peso neto: 200 g

• Pimientos verdes pequeños, tiernos y sabrosos

• Origen español, producto típico de Galicia

• Sabor suave con un toque ocasionalmente picante

• Listos para cocinar o disfrutar como tapa tradicional

• Ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes naturales

Sugerencias de uso:

• Freír en sartén con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa

• Servir como tapa o acompañamiento de carnes y pescados

• Incorporar en ensaladas o platos mediterráneos para un toque auténtico

Con los Pimientos del Padrón, lleva a tu mesa el sabor más tradicional y divertido de Galicia — una experiencia que combina sencillez, frescura y carácter.

Brand: Legua

Vine shoot bag of great calorific power that proceeds from the pruning of vineyards.

Marca: Legua

Bolsa de sarmiento de gran poder calorífico que procede de la poda de viñedos.